一口甜蜜，廿五载情！“杏”福之味见证澳门回归的岁月长情

一口甜蜜，廿五载情！“杏”福之味见证澳门回归的岁月长情

引用

澎湃

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澳门，这座融合了中西文化的小城，自1999年回归祖国以来，已经走过了25年的辉煌历程。在这段时光里，澳门不仅保持了其独特的文化风貌，还迎来了无数的发展与变化。而在这座城市的一隅，一间拥有60年历史的手工糖水店——杏香园，成为了澳门人心中不可或缺的一部分。

回归25年来，澳门旅游业蓬勃发展，吸引大量游客前来，杏香园作为当地知名甜品店，受益于旅游业的繁荣，其凭借地道的甜品，成为游客体验澳门美食文化的重要一站，同时也向游客展示了澳门独特的饮食文化魅力。

杏香园自开业以来，便以其纯正的手工糖水赢得了广大食客的喜爱。这家糖水店以生磨杏仁露起家，真材实料，每一口都充满了浓浓的杏仁香。

作为澳门的老字号糖水店，杏香园不仅承载着无数人的美好回忆，也成为了澳门文化的一部分。在这里，每一碗糖水都蕴含着澳门人的热情与坚持，每一口都能感受到这座城市的独特魅力。

杏香园负责人姚润濓介绍：“这里算是糖水私房菜，你可以选择你喜欢的食材，我们帮你煮。我们取材很新鲜，芒果马蹄沙用的是菲律宾的芒果，因为那里的芒果比较香。木瓜用的是夏威夷木瓜，瓜会比较甜，我们想将高质量的养生甜品带给客人。”

澳门回归后，内地游客多了很多，最近澳门国际机场还会扩大，大湾区很多游客来澳门，杏香园也因此迎来了更多客源。姚润濓表示：“客源多生意自然会好，弥补了现在的经济问题。现在大家消费始终都会省一点，但是有足够的人流量，营业额就能保持在一个水平之间。”

相信在未来的日子里，杏香园将继续以其独特的手工糖水和亲切的服务，成为澳门的一张亮丽名片，吸引着更多游客前来品尝与体验。