中药与酒：从禁忌到药引的千年智慧

中药与酒：从禁忌到药引的千年智慧

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网易

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说到药与酒的关系，很多人首先想到的可能是服药期间要忌酒。的确，有一部分药物不能与酒同服，酒精会影响药物发挥疗效，甚至产生副作用。那么，酒真的是药物的绝对禁忌么？

在中医理论中，酒是一味不可或缺的中药。其性味辛、甘、热，具有缓和药物寒性、引药上行、增强药效的作用，自古有“酒为百药之长”的说法。

以酒为辅

《黄帝内经》中有“汤液醪醴”的论述。岐伯曰：“自古圣人之作汤液醪醴者，以为备耳。夫上古作汤液，故为而弗服也。中古之世，道德稍衰，邪气时至，服之万全。”说明上古、中古时期，清酒和浊酒可用作疾病的早期治疗。

《本草纲目》中记载：“酒，天之美禄也。面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴”，“诸酒醇不同，唯米酒入药用”，这里说的米酒，就是现在的黄酒。作为中药炮制中常用的辅料之一，其作用主要包括：可引药上行、引药入血分、降低药物寒性、增强活血通经、祛风通络等作用。

以酒为引

以酒送服中药，也就是俗称的“药引”，主要是利用酒能疏通经脉、温阳散寒、引行药势的作用，比如古籍中记载行血止痛的当归芍药散、理气止痛的桂姜丸等。大家耳熟能详的乌鸡白凤丸用于妇科诸症，以酒送服能增强药物活血化瘀的作用；舒筋丸等治疗风湿性关节炎的药物，以酒送服能借酒散寒之功，助药物发挥药效。

注意事项

需要特别注意的是，用酒送服并不是人人适用。若有出血或存在出血风险，则需要避免用酒送服，建议选择温开水送服。对酒精过敏者、妊娠和哺乳期的妇女、有肝脏疾病者、有消化系统疾病者，高血压及糖尿病患者，在服用相关药物时不宜用酒送服。

综上所述，酒的药用虽历史悠久，但并非人人适用！这宛若一把双刃剑，用对了是药，用错了便是毒，不仅影响疗效，还可能引起其他病症。为保障用药安全，请您务必在医生和药师的专业指导下科学服用。