春天吃枇杷提升抵抗力、降血压，枇杷膏感冒这样吃才有用

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@小白创作中心

春天吃枇杷提升抵抗力、降血压，枇杷膏感冒这样吃才有用

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来源

https://helloyishi.com.tw/healthy-eating/nutrition/loquat/

春季是枇杷上市的季节，这种被誉为"黄金水果"的美味不仅口感绝佳，更蕴含丰富的营养价值。从提升免疫力到控制血压，枇杷的功效令人瞩目。然而，关于枇杷膏的使用，你真的了解正确的方法吗？本文将为你详细解析枇杷的健康功效以及枇杷膏的正确服用时机。

每逢春天，市场就可以看见枇杷的影子，一顆颗結成一串，水珠型的形狀就像琵琶。由於枇杷種植時間長，果樹容易受到病蟲和天氣影響，加上葉片又可製成中醫藥材，如枇杷膏，因此枇杷價格通常偏高，有「黃金水果」的美譽。

枇杷3大功效

1. 高鉀有助控制高血壓

每100克枇杷含有173毫克鉀，鉀是調節血壓、維持體液平衡的重要微量元素。鈉攝取過多會使水分滯留在體內，血管壓力上升，長期下來易導致高血壓，而鉀則可幫助身體排出多餘的鈉，進而保持鈉鉀平衡。因此高血壓患者可考慮適量食用枇杷或其他高鉀食物帮助控制血壓。

2. 預防心血管疾病

除了鉀之外，枇杷亦含有葉酸、維生素B6，每100克含量分別為12.4微克、0.09毫克，它們能幫助代謝同半胱胺酸（Homocysteine），降低其濃度以保护血管壁，达到预防心血管疾病、脑血管疾病的功效。此外，葉酸還具有預防胎兒神經管缺陷的重要功能，衛福部建议懷孕媽媽每天應攝取600微克葉酸；一般成人則为400微克。

3. 提升抵抗力，預防感冒和慢性病

枇杷含有多種抗氧化營養素，如維生素A、C、E、β-胡蘿蔔素等，其中維生素A和β-胡蘿蔔素的含量更達1347 IU、798微克。抗氧化劑在消除自由基、增強身體抵抗力上扮演着重要功效。當人體自由基濃度過高时，細胞容易受到損害及病變，增加罹患糖尿病、癌症、白内障、動脈粥狀硬化症等諸多疾病的風險，而抗氧化劑則能減少自由基，強化身體抵抗力。因此食用枇杷對於預防感冒、減緩慢性發炎反應等帮助良多。

亂服枇杷膏，小心感冒咳嗽不減反增

民眾經常服用枇杷膏來治療感冒，減輕咳嗽症狀，但如果服用時機不對，反而會加重感冒症狀。市售枇杷膏多含有川貝母、枇杷葉、蜂蜜等主要成分，並添加少量杏仁、薄荷、沙參、陳皮、桔梗、半夏及五味子等，其中川贝母能止咳化痰、清热散结；枇杷叶可清肺化痰、下气止咳；蜂蜜则有助于止咳、润肺。这些中药材通常适用于肺燥热、缓解口干舌燥所引起的咳嗽。

如果是因为受冷、受风寒所引起的寒咳，服用枇杷膏反而易加重痰湿，造成浓痰无法排出。此外，卫福部曾指出多数市售枇杷膏皆含有50%以上的糖分，有些甚至高达87%。如果在感冒初期服用，可能会因枇杷膏太过甜腻，导致助湿、生热，喉咙发炎更加严重。此外，糖尿病患者也应斟酌服用枇杷膏，避免摄取过多糖分。