吃不了的橙子不要扔,教你自制橙子酱,不加任何添加剂,收藏了
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@小白创作中心
吃不了的橙子不要扔,教你自制橙子酱,不加任何添加剂,收藏了
引用
网易
1.
https://www.163.com/dy/article/JE5MEM010522R6KC.html
在忙碌的生活节奏中,我们总免不了会遇到这样的场景:切开一个鲜美的橙子,却发现自己的胃口有限,剩下的部分只能无奈地搁置一旁。然而,你知道吗?这些看似多余的橙子,其实隐藏着大大的惊喜!今天,就让我们一起探索如何将吃不完的橙子变废为宝,自制一款纯天然、无添加的橙子酱,为你的餐桌增添一抹亮色。
准备食材:
橙子、白糖、柠檬汁
具体做法:
- 首先,准备几个橙子。可以用盐水泡一下,也可以用盐搓一下橙子的表面,这样可以有效去除橙子皮表面的蜡。接着用工具把橙子皮擦除一些,留下来备用。
然后,把橙子的两端切除,把橙子皮完全去除,然后取出橙子果肉。这里要注意一下,取果肉的时候不要白色的皮,避免苦涩。
都取好之后,把橙子倒入平底锅中,再加入橙子皮,再加200克的白糖,然后一直大火熬制,熬的时候要不断的搅拌。
等到整体粘稠,橙子酱变色,加入少量的柠檬汁,继续大火熬制,一直熬到整体粘稠,像这样就可以出锅了。
这样,一款美味的橙子酱就做好了。它酸甜可口,不含任何添加剂和防腐剂,即使是给孩子食用也十分放心。
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