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近年来走俏的口感型番茄品种有哪些?按照不同口感如何选择?

创作时间:
作者:
@小白创作中心

近年来走俏的口感型番茄品种有哪些?按照不同口感如何选择?

引用
搜狐
1.
https://m.sohu.com/sa/780226832_121906402

近年来,随着人们对食品品质要求的提高,口感型番茄逐渐走俏市场。这类番茄在品种中以口感出众著称,无论是含糖量、酸甜比例,还是固形物含量,都能达到极佳的水平。那么,市面上常见的口感型番茄品种有哪些?如何根据不同的口感需求进行选择呢?

酸甜适中的大中果型

京番308

粉果番茄杂交种,早熟,无限生长型,绿肩,果实圆形,每穗坐果数4-6个,单果重80-120克,耐裂性好,汁多味浓。具有抗根结线虫病Mi1等抗性基因位点。

吉诺比利

粉果番茄,植株长势旺盛,前期需要适时控秧,果实颜色好,果个大,果形美观,连续坐果能力强,产量高,单果质量约280克,果实商品性好,耐运输,货架期长。抗TY、灰叶斑病及叶霉病,中抗根结线虫。适宜北方地区早春、秋延及越冬栽培。

73-190

多心室,汁液多,果肉比例高,相比于目前市面上的中型果番茄品种,肉质软、皮薄、汁多、沙瓤、酸甜可口。

果皮相对较韧或较脆

玉玲珑

果实圆形略扁,青果有绿果肩,成熟果深粉色,单果质量120克左右。番茄红素含量和VC含量高于普通番茄。多心室,果汁率高达42%,果肉口感细腻,果汁酸甜可口,含糖量约8.5%。

草莓番茄

无限生长型大果番茄,早熟品种,耐低温弱光,耐热,抗逆性强,不早衰。果实粉红色,在适宜的栽培条件下会产生绿果肩,单果质量200~240克。果实高圆形,着色好,光泽度好,果肉厚,口感佳。适宜早春、秋延、越冬栽培,适宜大面积种植和采摘园有机种植。

肉质较沙

普罗旺斯

无限生长型粉果番茄,中早熟品种,植株长势旺盛,连续坐果能力强。口感极佳,果汁丰富,酸甜可口,适合鲜食。大果型,果形漂亮,果实光泽度高,均匀度好,单果质量240~300克。耐低温性好,产量高,严寒天气不空穗,不封头,畸形果少。适宜北方保护地越冬、早春等茬口栽培。

泰国金莲

无限生长型大果番茄,植株长势旺盛,叶量适中,对环境适应能力强,容易栽培,开花坐果能力强。口感型番茄,味道好,果实均匀一致,单果质量230~260克,黄皮黄肉,汁多香甜。适宜早春、秋延和越冬栽培,适合大面积种植和采摘园有机种植。

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