南瓜籽的功效与作用 吃南瓜籽的好处

南瓜籽的功效与作用 吃南瓜籽的好处

南瓜籽是南瓜的种子，不仅是一种美味的食材，更是一种功效显著的中药材。无论是炒熟食用还是晒干入药，南瓜籽都能为人体带来诸多益处。接下来，让我们一起了解一下南瓜籽的具体功效与作用。

南瓜籽的功效与作用

1. 补充微量元素
   南瓜籽是一种营养价值极高的健康食材，它含有多种人体正常代谢时必需的微量元素，特别是微量元素硒、铁、镁、磷等物质的含量比较高。食用南瓜籽能满足身体对这些微量元素的需求，促进身体代谢，提高身体各器官的功能。

2. 健脑益智
   南瓜籽中含有丰富的磷脂，这种物质是人类大脑发育时必需的营养成分。磷脂能促进脑细胞再生，提高脑细胞活性，从而促进智力发育，增强记忆力。因此，适量食用南瓜籽有助于健脑益智，让人变得更加聪明。

3. 预防高血糖
   南瓜籽含有丰富的亚油酸和多种矿物质，这些物质被人体吸收后，既能调节人体内分泌，促进胰岛素产生，又能提高人体的耐糖能力。因此，南瓜籽既能防止血糖升高，也能帮助降低过高的血糖，对预防和控制高血糖具有重要作用。

4. 润肺止咳
   南瓜籽还具有润肺止咳的功效。作为中药材使用时，南瓜籽能入肺经，提高肺功能，同时具有滋阴润燥的作用，对肺燥咳嗽有明显的治疗效果。对于百日咳或久咳不止的情况，可以将南瓜籽放在瓦上灸焦，研成细末后加红糖用沸水冲泡服用，能起到快速止咳的效果。