葛根粉饮酒前后食用效果大不同，医生建议这样做

葛根粉饮酒前后食用效果大不同，医生建议这样做

饮酒前还是饮酒后食用葛根粉？江苏省人民医院中医科副主任医师吕涛为您详细解答。

葛根粉在饮酒前食用可能有助于减缓酒精吸收，而在饮酒后食用则可能帮助加速酒精代谢。为了获得最佳效果，建议在喝酒前30分钟至1小时食用葛根粉。

1. 葛根粉中含有丰富的异黄酮类化合物，这些成分能够对肝脏产生保护作用。饮酒前食用可以在酒精进入血液之前提供一定程度的保护。

2. 在饮酒后食用葛根粉，可以利用其促进代谢的特性，加速体内酒精的分解和排出，减少宿醉的不适感。

3. 每次推荐食用量为10-20克，溶解于温水中饮用，以便充分发挥功效。

虽然葛根粉具有一定的辅助功效，但并不能完全替代合理的饮酒习惯和健康饮酒限度。有酒精过敏或肝病等相关健康问题时，应咨询专业医生以获取适当建议。

本文原文来自评谷论