黑咖啡是否有助于身体代谢

黑咖啡是否有助于身体代谢

黑咖啡是否有助于身体代谢？东南大学附属中大医院内分泌科副主任医师魏琼对此进行了专业解答。

黑咖啡能够促进身体代谢。这主要是因为咖啡因这种物质的作用，它能增加体内热量消耗和脂肪氧化。

1. 咖啡因是黑咖啡中的主要活性成分，它是一种中枢神经系统兴奋剂。研究表明，咖啡因可以通过提高交感神经系统的活动来增加基础代谢率。基础代谢率指的是在静息状态下身体为了维持基本生理功能所消耗的能量。

2. 一些研究显示，摄入咖啡因后，短时间内新陈代谢率可以增加3%到11%。这种效果在咖啡因摄入后的1到3小时内最为明显。

3. 黑咖啡中的咖啡因还能促进脂肪分解。它通过刺激肾上腺素的释放，使得储存在脂肪细胞中的脂肪被分解成脂肪酸并释放到血液中，供身体使用，从而提升脂肪氧化的效率。

4. 个体对咖啡因的反应因人而异。有些人可能对咖啡因非常敏感，即使少量的咖啡因也可能引发心悸、焦虑或睡眠问题。

适量饮用黑咖啡有助于提升代谢率和脂肪燃烧，但需注意个人耐受性和饮用时机，以避免对睡眠和神经系统造成不良影响。