冬瓜、西瓜和南瓜的名稱怎麼來的？

冬瓜、西瓜和南瓜的名稱怎麼來的？

冬瓜成熟之際，表面上會有一層白粉狀物質，就好像是冬天所結的白霜，故曰“冬瓜”；西瓜原產地爲埃及，後來傳入中國，據明代科學家徐光啓《農政全書》：“西瓜，種出西域，故之名。” 南瓜也一樣。南瓜本產於中南美洲，故曰“南瓜”。

民以食爲天，瓜果蔬菜，每天必食之物。比如各種瓜類，如黃瓜，苦瓜，這是按顏色和味道命名，另有一類按方位，如西瓜，南瓜，這些蔬菜名是怎麼來的？

先說“冬瓜”爲何叫“冬瓜”？原來在冬瓜成熟之際，表面上會有一層白粉狀物質，就好像是冬天所結的白霜，故曰“冬瓜”。也正是這個原因， 冬瓜俗稱白瓜。冬瓜耐熱，產量高，易於貯運，是夏秋的重要蔬菜品種之一。

接着看“西瓜”，夏天到了，人們很渴的時候，便想起它來。相傳神農氏嘗百草時發現了西瓜，由於水多肉少，謂之“稀瓜”，後來人們傳訛成了“西瓜”。不過比較通行的說法還是此瓜來自西域。西瓜原產地爲埃及，後來傳入中國。據明代科學家徐光啟《農政全書》：“西瓜，種出西域，故之名。”同時代李時珍《本草綱目》載：“按胡嬌於回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國；今南北皆有。”可見西瓜在我國已有很長的栽培歷史。

西瓜因出自西域而得名，南瓜也一樣。南瓜本產於中南美洲，故曰“南瓜”。