家庭自制绿豆芽：用可乐瓶轻松种出健康美味的豆芽，7天速成教程

家庭自制绿豆芽：用可乐瓶轻松种出健康美味的豆芽，7天速成教程

引用

网易

1.

https://m.163.com/dy/article/JNOPDOU305565UGH.html

绿豆芽是一种非常普遍的蔬菜，我们平时吃的绿豆芽大多是从超市或菜市场购买的。但是，现在越来越多的化学方法催生的豆芽，吃了不仅对我们身体不好，让我们不放心。其实，我们完全可以在家里自己制作豆芽，用一个可乐瓶，一把绿豆，只需7天就可以吃到安全美味的豆芽，操作简单又有趣。

接下来，就为大家分享一个用可乐瓶种植绿豆芽的零失败教程：

1. 首先，将绿豆用水淘洗干净（要选择新鲜的绿豆），然后浸泡一天，使绿豆充分吸水膨胀。泡绿豆的时候可以在一个小盆子里，水要刚刚没过绿豆，水太多了容易泡坏绿豆。等到绿豆皮开始裂开时，就可以进行下一步了。

2. 将可口可乐瓶子瓶口尖锐的部分剪掉，这样便于放置绿豆和浇水。然后在瓶底钻几个小孔，孔的大小要比绿豆稍微小一点，这样既能保证水分能够流出，又不会让绿豆掉出来。

3. 将泡好的绿豆放入可乐瓶中，大约放至瓶高的四分之一即可。少放些绿豆是为了给豆芽留出足够的生长空间。然后给绿豆浇水，水经过绿豆从瓶底流出来，这样可以保证绿豆湿润但又不会积水。

4. 可以用黑色塑料袋包裹住可乐瓶身，或者将其放在避光的地方，因为豆芽需要在无光环境下生长，这样长出的豆芽才会保持洁白。在瓶子顶部也要盖上一层布，以保持湿度，同样要确保完全遮光。最好在瓶口压一层重物，这样可以让绿豆芽长得更加粗壮。

5. 至少每天冲一次水，也可以冲两次，尽量让绿豆保持充足的水分。大约一周后，你会发现豆芽挤挤挨挨地从可乐瓶中窜出，一根根又粗又壮，一点也不比买的豆芽差。

这种方法发的豆芽之所以又粗又长，是因为可乐瓶空间有限，豆子又多，这样挤着豆芽反而能促进其生长，同时保持水分，让豆芽长得更旺盛。用同样的方法也可以发黄豆芽，有兴趣的朋友可以试试。

需要注意的是，绿豆最好要把坏的挑出去，用水泡的容器里千万不能有油。