28℃恒温种出春天味道 这里的辣椒年产300万斤！

28℃恒温种出春天味道 这里的辣椒年产300万斤！

引用

澎湃

1.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_30262129

早春时节农事忙。开春以来，江苏省淮安市古清口街道辣树村的辣椒现代产业园内，村民们正趁着晴好天气采收辣椒供应市场。

室外春寒料峭，辣树村的现代化科技温室钢架大棚里却暖意融融。一株株辣椒枝繁叶茂，叶片间挂满了青绿的辣椒，生机勃勃。村民们提着小桶来回穿梭，采摘成熟的辣椒，现场一派丰收繁忙景象。

“我们采用数智赋能大棚管理，温度始终保持在28摄氏度黄金生长区间，并通过滴灌技术精准控制水肥配比，不仅节省了人工成本，产量还比传统种植提升了不少。”辣椒产业园负责人李红军介绍，通过科技化手段，可以实时监测空气温度、湿度以及土壤的一些数据，大棚四周的塑料膜以及保温帘可根据环境变化自动开合，确保辣椒的健康生长。

目前，园区已建成15座同类智慧大棚，年产优质苏椒300万斤左右。

“这个大棚占地约5亩，一周左右采摘一次，现在春菜行情紧俏，根本不愁销路，都是商贩直接来基地批发，基本销往淮安及周边的商超和农贸市场。”李红军介绍道。

作为当地有名的“辣椒大王”，李红军有着20多年的种植经验，从最初露天种植到如今发展设施农业，他见证了辣椒产业的升级蝶变。这样的科技红利也成功转化为村民的致富密码，辣树村采取“基地+技术＋农户”的合作管理模式，带动30余户农户参与辣椒特色种植，全村辣椒种植面积约600亩，有效带动了当地村民增收致富。

大棚旁边，400余立方米的冷库、占地2200平方米的辣酱加工厂都已基本建设完成，即将投产……从智慧种植到精深加工的产业链正在延伸，这颗“小小辣椒”真正红火了乡村振兴路。