喝酒前喝什么能预防酒醉

喝酒前喝什么能预防酒醉

“无酒不成席”，在中国的酒文化中，饮酒是一种重要的礼仪。然而，酒喝多了不仅伤身，还会影响第二天的工作和生活。那么，如何才能在享受美酒的同时，最大限度地减少酒精对健康的损害呢？中南大学湘雅医院营养科教授李惠明给出了专业的建议。

酒前喝100毫升牛奶

喝酒前，一定要对肝脏和胃黏膜做好保护，如果空腹饮酒，会使胃肠和肝脏处于无保护状态，对身体伤害极大，而且也更容易醉酒。牛奶不仅能减缓酒精吸收速度，还能保护胃黏膜不受刺激。每次不用多饮，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。

喝酒时别掺汽水

在喝酒过程中，有些人为了稀释酒精，习惯掺点汽水，或者喝点可乐。殊不知，汽水中含的二氧化碳会刺激胃黏膜，加快酒精的吸收速度，不仅不利于解酒，反而会加重身体的不适。

醉酒后，很多人喜欢酒后喝点浓茶解酒。其实，浓茶里的茶碱会引起血管收缩，升高血压，并不是解酒醒脑的好选择。通常来说，吃一些酸味的水果可以解酒。因为水果里含有机酸，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

此外，值得提醒的是，“小酌怡情，大醉伤身”。每次喝酒，还是适量为宜。