香蕉点心的做法大全,简单易做,口感酥脆,大人小孩都爱吃
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香蕉点心的做法大全,简单易做,口感酥脆,大人小孩都爱吃
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1
来源
1.
https://m.0571chem.com/html/news/605.html
香蕉是一种非常受欢迎的水果,不仅味道甜美,而且营养价值很高。以下是六种不同的香蕉甜点食谱:
简易香蕉酥
材料:
- 飞饼3个
- 香蕉适量
- XQ面粉适量
- 蛋黄1个
实践:
- 准备好材料。(选择印度煎饼原味微甜的口味)
- 将香蕉剥皮,切成小块。
- 用勺子将混合物压碎,加入适量面粉搅拌均匀。
- 将饼从冰箱取出后,稍微解冻,然后切成两块。
- 在部分的中间位置切两刀。
- 翻面,加入香蕉馅。
- 将切边向上折叠。
- 用手按压。
- 用叉子将花边压平。
- 放入烤盘,刷上蛋黄。
- 将烤箱预热至190度,烤至香蕉脆片蓬松酥脆。
香脆香蕉
材料:
- 香蕉100g
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 油适量
实践:
- 将面粉放入碗中,加入鸡蛋打匀。
- 加入少量水,搅拌至没有面粉小颗粒为止。
- 香蕉去皮,切成厚片。
- 把香蕉片放入面糊中,并裹上一层面糊。
- 锅里倒油,加热后转小火,放入裹上面糊的香蕉片。
- 煎至两面金黄即可。可根据个人口味沾上果酱。
香蕉蛋卷
材料:
- 香蕉2根
- 鸡蛋2个
- 蛋卷2个
- 面包糠适量
- 盐少许
- 糖适量
实践:
- 准备香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
- 准备适量的糖和少许盐
- 先将包装袋里的蛋卷压碎
- 倒入大碗中,用蒜臼捣碎。
- 鸡蛋破裂
- 加入盐和糖拌匀备用。
- 香蕉连皮切成块
- 然后剥掉皮
- 涂上蛋卷液
- 再裹一层面包糠
- 将所有香蕉片一个一个地制作出来
- 锅中倒油,加热至六成热。
- 轻轻地将香蕉片插入
- 煎至两面金黄
- 用漏勺滤掉油。
- 用吸油纸吸去油污。
肉桂烤香蕉
材料:
- 香蕉2根
- 葡萄干少许
调料:
- 肉桂粉
- 蜂蜜
- 朗姆酒
步:
- 香蕉和葡萄干。提前将葡萄干浸泡在少许朗姆酒中以增加风味。(如果没有,可以浸泡在水中)
- 把香蕉尖端切掉,平放,保留香蕉底部的皮,将剩余的皮剥掉。
- 到了果皮的末端,用刀把香蕉皮切掉。(这是为了好看,也可以把大头的茎也切掉。)
- 依次处理,然后刷上一层薄薄的蜂蜜。
- 将香蕉分成几等份,每份咬一口。
- 撒上肉桂粉,并将葡萄干放在香蕉片之间。
- 在空气炸锅里放一个高架,把香蕉放在上面。
- 打开电源,选择自选菜单,设定温度150度,时间8分钟。
- 按下开始键然后就可以等待享用美味了。
- 透过透明的炉盖,可以清晰的看到里面香蕉的变化。
尖端:
- 为了让成品看起来更好看,最好选择稍微直一点的香蕉,不要像月亮那么弯。
- 葡萄干用朗姆酒浸泡会更香,如果没有就用清水浸泡。
- 在香蕉上涂上薄薄一层蜂蜜即可。最好在切香蕉之前涂上。如果没有蜂蜜,请跳过此步骤。
香蕉黄油吐司
原料:
- 香蕉1根
- 白吐司2片
- 黄油25克
- 红糖15克
- 椰子片适量
实践:
- 准备所需材料
- 将黄油切成小方块,放入锅中加热直至融化
- 黄油溶化后,将香蕉片加入黄油中,搅拌均匀。
- 加入红糖
- 将香蕉搅拌均匀,并在每根香蕉上涂上黄油和红糖。
- 将香蕉放在白吐司上面。
- 撒上一层薄薄的椰子,放进烤箱180度烤8分钟。
- 再撒上一层椰子,从中间切开。
蜜饯香蕉
材料:
- 香蕉1根
- 鸡蛋2个
- 糖适量
- 面粉适量
- 淀粉适量
- 色拉油适量
实践:
- 剥香蕉皮
- 切成大小相等的块
- 将鸡蛋打入碗中,加入面粉、淀粉、水、少许色拉油。
- 搅拌成均匀的面糊
- 在香蕉片上撒些干淀粉
- 然后加入糊状物
- 待油七成热时,放入切好的香蕉片慢慢煎炸。
- 然后沥干油
- 锅里留少许油,倒入适量糖,炒至粘稠。
- 将炸好的香蕉片倒入,均匀裹上糖浆即可食用。
制作香蕉甜点的六种方法
- 香蕉冰淇淋:
- 材料:熟透的香蕉数根,牛奶或植物奶适量。
- 做法:将香蕉去皮、切块,放入冰箱冷冻至少4小时。将冷冻香蕉块取出,放入食品加工机,加入适量牛奶或植物奶(如杏仁奶、椰奶等),搅拌至顺滑即可食用。
- 香蕉煎饼:
- 材料:香蕉1根,面粉100克,鸡蛋1个,牛奶适量,糖适量,油少许。
- 做法:将香蕉捣碎,加入打散的鸡蛋、面粉、牛奶和糖调成糊状,在煎锅中倒入少量油加热,用勺子将面糊舀入锅中,用小火煎至两面金黄即可。
3.香蕉面包:
- 材料:熟透的香蕉3根,面粉200克,糖50克,鸡蛋1个,黄油50克,泡打粉1茶匙。
- 做法:将香蕉捣碎,加入融化的黄油、打散的鸡蛋和糖。筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀,倒入抹油的烤盘中。预热烤箱至180°C,烤约45分钟,直至表面呈金黄色。
4.香蕉巧克力片:
- 材料:香蕉数根,黑巧克力适量,切碎的坚果适量。
- 做法:将巧克力切成小块,水浴融化后稍稍冷却。香蕉去皮切成片,浸入融化的巧克力中,撒上切碎的坚果,放在烘焙纸上冷却凝固。
5.香蕉燕麦杯:
- 材料:香蕉1根,燕麦50g,牛奶或者植物奶适量,蜂蜜或者枫糖浆适量。
- 做法:将香蕉捣碎,与燕麦片、牛奶混合,加入适量蜂蜜或枫糖浆调味,倒入杯子或模具中,冷藏数小时或隔夜,取出即可食用。
6.香蕉坚果球:
- 材料:香蕉2根,坚果(如核桃、杏仁、腰果等)适量,干果(如蔓越莓干、葡萄干等)适量,蜂蜜适量。
- 准备:将香蕉捣碎,加入切碎的坚果和干果,再加入适量蜂蜜搅拌均匀。用手将混合物揉成小球,放入冰箱冷藏至凝固。
这些香蕉零食不仅美味而且健康,适合作为早餐、下午茶或作为儿童的零食。
本文原文来自0571chem.com
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