微波炉解冻肉多长时间 根据重量和冻的程度而定

微波炉解冻肉多长时间 根据重量和冻的程度而定

在日常生活中，我们经常会遇到需要解冻肉类的情况。微波炉作为一种常见的家用电器，其解冻功能备受青睐。但是，如何正确使用微波炉解冻肉类，才能既保证食品安全，又保持肉质的鲜美？本文将为您详细解答。

肉类食品很多都是冷冻保存的，因此，在食用之前首先要做的就是解冻。微波炉可以用来解冻，那么，微波炉解冻肉多长时间？

微波炉解冻肉多长时间

微波炉一般都有解冻档。但不是万能的。（有些微波炉带解冻档，不带的话，放在倒数第二档比较好，因为最低档一般只用来保温）时间上说明书上大体的写明，如果没，有按照100克1分钟到1分半就可以了。

微波炉解冻肉方法

一般情况下，微波炉解冻档有自动和快速两位。快速档是250克冻肉需要3分钟；自动档需要输入需要解冻的重量，大约是一千克8分钟。

当然，解冻时长也要看冻的程度：如果很硬的冻肉建议微波炉解冻3分钟；没有完全解冻开的用1分半或2分钟。

另外，微波炉解冻时长还要看食物的体积：大块冻得厉害的食物就需要在以上解冻基础上时间长一点，小块的食物时间自然就少一点好。

微波炉解冻肉操作

1、用微波炉解冻较多肉块或排骨时，要分开装在盘内，不要靠在一起。

2、解冻时，要平铺在盘上，才可均匀解冻。

3、将一只碟子反扣在盘子上，放入微波炉里低火解冻。

4、对于质密的大块食品，解冻数分钟后要取出静置，再放入解冻。

微波炉解冻肉注意事项

肉块过大的时候最好还是自然解冻（提前从冷冻拿到冷藏，一晚上就差不多了）。因为此时即便你用解冻挡，时间短了也无法解冻透，时间长了外层熟了，里面还特硬切不动。

再有，微波解冻过的肉，不要再次冷冻。一定要记住。食用这样的肉，对身体极其不好。

所以，你买回家的肉，肉馅，最好分成小块，分成小包装再冷冻。一来可以充分利用解冻功能，二来避免重复解冻冷冻。