释迦果怎么做好吃

释迦果怎么做好吃

释迦果，又称番荔枝，是一种热带水果，果肉柔软，味道香甜，富含维生素C和膳食纤维。除了直接食用，释迦果还可以通过多种方式烹饪，既美味又营养。接下来，让我们一起来学习两种独特的释迦果食谱：释迦炒饭和释迦蛋蜜汁。

释迦炒饭

食材

• 释迦果
• 香肠
• 虾仁
• 笋角
• 淀粉
• 胡椒粉
• 葱
• 米饭

做法

1. 释迦果去壳去籽之后切成块。
2. 香肠切块，虾仁放到碗里，用料酒、盐和淀粉腌制5分钟。
3. 锅内热油，放想爆香。将虾仁、香肠和笋角下锅翻炒。
4. 倒入米饭翻炒，加上适量的盐和生抽，待到半熟时下释迦果炒熟。撒上胡椒粉即可盛出。

释迦蛋蜜汁

食材

• 释迦
• 柳橙
• 柠檬
• 鸡蛋
• 牛奶
• 蜂蜜
• 冰块

做法

1. 将释迦果去壳去籽切成块，柳橙洗净对切、柠檬切三分之一。
2. 三种水果一起加到榨汁机里，再加入适量牛奶、鸡蛋、蜂蜜一起放入榨成汁。
3. 榨汁机滤除渣滓，搅拌均匀加点冰块即可食用。

这款释迦蛋蜜汁甜度适中，具有美白养颜的功效，除此之外还能够增强人体免疫力。水果汁有益健康，是饮食男女的首选之一。