贫血头晕吃什么好

贫血头晕吃什么好

贫血头晕是常见的健康问题，主要由于体内红细胞数量不足或血红蛋白水平低下导致。通过合理的饮食调理，可以有效补充营养，缓解症状。江苏省中医院营养科副主任医师武建海为大家推荐以下食物：

铁质丰富的食物

• 红肉（如牛肉、羊肉）：每100克牛肉含有约2.6毫克铁。
• 动物肝脏：如猪肝、鸡肝，每100克猪肝约含有23毫克铁。
• 禽类（如鸡肉、鸭肉）：每100克鸡肉约含有1.3毫克铁。
• 海产品（如蛤蜊、牡蛎）：每100克蛤蜊含有28毫克铁。

富含维生素C的食物

• 柑橘类水果（如橙子、柠檬）：一个中等大小的橙子含有约70毫克维生素C。
• 草莓：每100克草莓约含有59毫克维生素C。
• 西兰花：每100克西兰花约含有89毫克维生素C。
• 西红柿：每100克西红柿约含有24.7毫克维生素C。

富含叶酸的食物

• 绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）：每100克菠菜含有194微克叶酸。
• 豆类（如黑豆、鹰嘴豆）：每100克鹰嘴豆含有557微克叶酸。
• 猪肝：每100克猪肝约含有578微克叶酸。

富含维生素B12的食物

• 鱼类（如鲑鱼、金枪鱼）：每100克鲑鱼约含有2.8微克维生素B12。
• 牛奶及其制品：每250毫升牛奶含有约1微克维生素B12。
• 蛋类：每个鸡蛋约含有0.6微克维生素B12。

贫血患者应注重均衡饮食，选择多种食物组合以确保全面吸收所需的营养素。同时，避免摄入过量茶、咖啡等会影响铁吸收的饮品。

本文作者：江苏省中医院营养科副主任医师 武建海