聚餐时要注意这一细节 警惕幽门螺旋杆菌感染

聚餐时要注意这一细节 警惕幽门螺旋杆菌感染

春节期间，聚餐是许多家庭的传统习俗。然而，在享受美食的同时，也要注意预防疾病。扬州大学附属医院消化内科主任肖炜明提醒，实施分餐制并使用公筷、公勺，是预防幽门螺旋杆菌传播的有效手段。

春节期间，许多市民有聚餐的习惯，扬州大学附属医院消化内科主任、主任医师肖炜明提醒，实施分餐制，并且使用公筷、公勺，是预防幽门螺旋杆菌传播的一种非常有效的手段。通过这种方式，可以大大减少交叉感染的风险。

为什么聚餐容易感染幽门螺旋杆菌？肖主任介绍，这是因为幽门螺旋杆菌主要通过口口传播，如共用餐具、接吻等亲密行为，都可能导致病菌的传播。在聚餐时，大家往往共用一桌菜肴，如果其中有幽门螺旋杆菌感染者，其唾液中的病菌就可能污染到食物或餐具上，进而传染给其他人。尤其是老年人，由于身体机能下降，抵抗力相对较弱，更容易受到幽门螺旋杆菌的感染。此外，保持良好的个人卫生习惯同样至关重要。

餐具的清洁和消毒也是预防幽门螺旋杆菌感染的一个重要环节。定期对餐具进行高温消毒处理，可以有效杀灭餐具上的细菌，确保餐具的卫生安全。

尽量避免饮用生水和食用生的食物，同样是预防幽门螺旋杆菌感染的重要措施。生水和生食中可能含有大量的细菌，食用后容易引发感染。

特别需要注意的是，儿童是幽门螺旋杆菌的易感人群。因此，为孩子准备专用的餐具，确保餐具的清洁和卫生，杜绝口口喂食的行为，减少亲吻等亲密接触，是预防儿童感染的关键措施。

坚持健康的生活理念，加强体育锻炼，提高机体的免疫力，并且重视定期的体检，也是预防幽门螺旋杆菌感染的重要手段。通过这些综合措施，可以有效降低感染的风险，保障身体健康。

如果感染幽门螺旋杆菌后怎么治疗？据介绍，幽门螺旋杆菌不会自行消除，目前推荐的经典的根除方法是四联疗法，即两种抗生素、一种质子泵抑制剂和一种铋剂共四种药物联合使用，疗程为10～14天，根除率可达85%～94%。目前还有二联疗法，根除率相似。