脊髓损伤患者的饮食选择

脊髓损伤患者的饮食选择

引用

网易

1.

https://www.163.com/dy/article/JF409TNO05563HDJ.html

脊髓损伤后，恰当的饮食能为康复助力。
首先，高蛋白食物不可或缺。鸡肉、鱼肉、蛋类和豆类制品等富含优质蛋白，能为身体修复受损组织提供充足的氨基酸，维持肌肉力量。比如，清蒸鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质且易于消化，是很好的选择。
富含维生素的食物也极为重要。维生素 B 族对神经系统意义重大，可从全麦食品、瘦肉、蛋类和奶制品中获取；维生素 C 如柑橘类水果、草莓等，能促进胶原蛋白合成，帮助伤口愈合；维生素 D 可通过晒太阳及食用鱼肝油、蛋黄和奶制品补充，利于骨骼健康。
矿物质同样关键。富含钙的牛奶、豆制品和鱼虾有助于维持骨骼强壮；坚果、绿叶蔬菜和全谷物富含镁，对神经系统有保护作用；瘦肉、海鲜和豆类富含锌，可促进伤口愈合和维持免疫系统正常功能。
此外，高纤维食物不可少。粗粮、蔬菜和水果能促进肠道蠕动，预防便秘。像燕麦粥，富含膳食纤维，可作为早餐的选择。
但要注意饮食均衡，避免单一食物过度摄入。控制食物量，防止肥胖增加身体负担。同时，远离辛辣、油腻和刺激性食物。若有特殊饮食需求，务必在医生或营养师指导下调整饮食。总之，合理的饮食能为脊髓损伤患者的康复之路添砖加瓦。