枸杞香菇蒸鸡腿

枸杞香菇蒸鸡腿

枸杞香菇蒸鸡腿是一道营养丰富、制作简单的家常菜。这道菜以鸡腿、香菇、枸杞为主要食材，通过蒸制的方式烹饪，既保留了食材的原汁原味，又保证了营养不流失。下面，就让我们一起来看看这道美味佳肴的具体做法吧！

牛妈最喜欢的一种烹饪方法，那就是蒸了。像蔬菜也易于蒸，海鲜也可是同样可以，最最让她回味的 就是肉类菜的蒸制了，蒸好了后她最最爱的 就是用蒸出来汤汁来 拌饭。真是超级有味超级下饭。像她家大牛也是一样，喜欢蒸菜的汤。 说实在话，蒸比起炸，炒，烤，烧，那蒸是有营养多了，十分的健康十分的简单。很多时间她都用电饭锅来蒸菜，一边煮饭一边蒸，饭熟菜也可以吃了。当然了有些食材它要蒸制的时间长一点，那她们可以选择煲汤的时候来顺带着蒸个菜。一样的一锅二菜妥妥可以完成哦。

今天她在煲汤的时候来蒸这枸杞香菇鸡腿，本来这鸡腿要腌制入味一下，再用来蒸就十分的好，但她也是临时起意想吃蒸菜，于是就选择煲汤的时间一起来蒸，这样子时间蒸制的时间长一点，这鸡肉也更加的入味一点，但也有一个小缺点，就是鸡肉偏老了。但汤汁真是太鲜美了。她有小子用它拌饭，那叫吃的一个香哦。 送上先，喜欢的朋友们可以参考一下，记得选腌制再蒸制，那样子味道更加棒哦。用时可以选择煮饭那个时间20-30分即可。

枸杞香菇蒸鸡腿的用料

• 鸡腿1只
• 香菇6朵
• 姜片6片
• 枸杞少许
• 酱油2茶匙

枸杞香菇蒸鸡腿的做法

1. 备好所用食材。
2. 将鸡腿改刀与香菇下锅焯洗干净备用。
3. 将焯洗好的食材控水加至在容器里。
4. 再加入酱油，姜片，枸杞。
5. 电饭煲上隔网，将容器下锅。
6. 一边煲汤，一边就可以将枸杞香菇鸡腿蒸制好。

枸杞香菇蒸鸡腿的烹饪技巧

• 鸡腿要事先焯洗一下，这样子蒸出来的菜才鲜美。
• 做菜好吃都有技巧，记得选腌制再蒸制，那样子味道更加棒哦。用时可以选择煮饭那个时间20-30分即可。