虚寒、寒湿体质人群，三伏之前，抓住姜枣茶饮用的最佳时机

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“冬吃萝卜，夏吃姜。”这句流传已久的民间谚语，道出了生姜在夏季养生中的重要地位。从春秋时期的《论语》到东汉的《伤寒杂病论》，历代医家都对生姜的功效给予了高度评价。随着夏至的到来，让我们一起来探讨夏季食用姜枣茶的养生之道。

夏季吃姜，一方面可温中驱寒，改善体内的虚寒状态；另一方面也能稍稍帮助体表阳气的生发与舒展，符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。

夏季选对姜，才能吃出健康

提及夏日食姜，姜枣茶便是一个不可忽略的话题。原始形态的姜枣茶，仅由朴素的生姜与大枣两种食材构成，其历史可追溯至张仲景编纂的《伤寒杂病论》，该著作中记载了33种结合生姜与大枣的药方，约占全书113方的26%，足见其组合的悠久与重要性。