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桑葚的营养成分含量表

创作时间:
作者:
@小白创作中心

桑葚的营养成分含量表

引用
1
来源
1.
https://m.baicaolu.net/answer/35138.html

桑葚，又名桑椹子、桑枣、桑果、桑泡儿，是桑树的成熟果实。桑葚营养丰富，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，具有很高的营养价值和食用价值。下面是一份详细的桑葚营养成分含量表，列出了热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等各项指标。

营养素
含量(每100克)
热量
57大卡
蛋白质
1.7克
脂肪
0.4克
碳水化合物
13.8克
粗纤维
4.1克
单不饱和脂肪酸
0.041克
多不饱和脂肪酸
0.207克
反式脂肪酸
-
胆固醇
-
植物固醇
-
胡萝卜素
21微克
叶黄素类
136微克
番茄红素类
-
维生素A
7.5微克
维生素C
-
维生素D
-
维生素E
9.87毫克
维生素K
7.8微克
维生素P（类黄酮）
2.5毫克
维生素B1（硫胺素）
0.02毫克
维生素B2（核黄素）
0.06毫克
维生素B3（烟酸）
-
维生素B4（胆碱）
12.3毫克
维生素B5（泛酸）
-
维生素B6
0.05毫克
维生素B7（生物素）
-
维生素B9（叶酸）
6微克
维生素B12
-
维生素B14（甜菜碱）
-
亮氨酸
-
蛋氨酸
-
苏氨酸
-
赖氨酸
-
色氨酸
-
缬氨酸
-
组氨酸
-
异亮氨酸
-
苯丙氨酸
-
钙
37毫克
镁
-
钠
2毫克
钾
32毫克
磷
33毫克
硫
0毫克
氯
3.08毫克
铁
0.4毫克
碘
-
锌
0.26毫克
硒
5.65微克
铜
0.07毫克
锰
0.28毫克
氟
-
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