尿毒症患者的饮食原则是什么

尿毒症患者的饮食原则是什么

尿毒症是一种严重的肾脏疾病，合理的饮食管理对于控制病情、延缓疾病进展具有重要作用。东南大学附属中大医院泌尿外科副主任医师张晓文就尿毒症患者的饮食原则给出了专业建议。

尿毒症患者的饮食原则主要包括控制蛋白质摄入、严格限制钠和钾的摄入、合理补充热量和维生素等。通过合理的饮食管理，可以帮助减轻肾脏负担，延缓病情进展。

控制蛋白质摄入

每日蛋白质摄入量应控制在0.6-0.8克每公斤体重，选择优质蛋白质来源，如瘦肉、鱼、蛋白。避免高蛋白食物，例如红肉和豆类，减少尿素氮的产生。

严格限制钠摄入

每日钠摄入量应低于2克，尽量选择低钠食品。避免加工食品和快餐，这些食物通常含有高钠。

控制钾摄入

每日钾摄入量应低于2克，尤其是血钾水平高的患者。限制高钾食物，如香蕉、橙子、土豆和西红柿。

补充热量

根据体重和活动量，每日需要的总热量大约为30-35千卡每公斤体重。选择健康的脂肪和碳水化合物来源，如橄榄油、燕麦和糙米。

补充维生素和矿物质

通过多样化的果蔬摄入，补充所需的维生素和矿物质。必要时，在医生指导下使用维生素补充剂。

限制磷摄入

每日磷摄入量应控制在800-1000毫克。避免高磷食品，如奶制品、坚果和内脏类食物。

尿毒症患者的饮食管理对于病情稳定起到重要作用，需要长期坚持并根据具体情况调整饮食方案。应定期复查肾功能，根据医生的建议调整饮食。

本文原文来自pingguolv.com