咸狗鸡尾酒：清新爽口的夏日特饮

咸狗鸡尾酒：清新爽口的夏日特饮

咸狗鸡尾酒是一款非常适合夏日饮用的饮品，它以伏特加、葡萄柚汁和盐为原料，口感清新且带有独特的咸味。这款鸡尾酒的制作方法简单，但细节之处却能体现出调酒师的用心。让我们一起来了解一下这款美味的咸狗鸡尾酒吧！

咸狗鸡尾酒的配料

如果你从未尝试过咸狗鸡尾酒，那么它的配料组合可能会让你感到有些意外：伏特加、葡萄柚汁和盐。这种看似简单的组合却能创造出令人惊喜的美味，很可能成为你的夏日首选饮品。

盐边的秘密

如果不加盐边，你就可以喝到同样美味的 Greyhound 鸡尾酒。我喜欢咸狗鸡尾酒的盐边（这里的词源相当明显），原因有两个：

1. 它看起来很花哨
2. 盐能给酒增添立体感，就像给菜增添立体感一样。

使用颗粒大而粗糙的盐（如犹太盐）效果最佳。

关于玻璃杯大小的简要说明

你可能会注意到，这款饮料并没有要求伏特加和西柚汁的具体用量。相反，我们建议你根据玻璃杯的大小来调整用量。这使得配方变得简单（无需测量！），但也意味着杯子的大小尤为重要。杯子以 8 至 10 盎司为宜。再大的话，西柚汁就可能喝完了，或者喝下大量伏特加。

使用哪种伏特加

我喜欢 Tito’s，但任何中档伏特加都可以。既然是用西柚汁调制，就没必要用高档伏特加了。

咸狗鸡尾酒的制作步骤

• 准备时间：5 分钟
• 总耗时：5 分钟
• 份量：1 份

配料

• 鲜榨葡萄柚汁（选用更甜、更漂亮的品种，如粉色或红色葡萄柚）
• 伏特加
• 盐（犹太盐或研磨海盐最佳）

步骤

1. 在杯口加盐：在浅盘中倒入盐。在一片葡萄柚上切一个缺口，然后将缺口对准酒杯边缘。将玻璃杯轻轻按入盘中，使其边缘沾满盐。
2. 在玻璃杯中加入冰块和伏特加：在加盐的玻璃杯中加入冰块，然后倒入三分之一到二分之一满的伏特加。(伏特加的多少取决于您喜欢多烈的酒–我不建议少于三分之一，除非您想让您的酒非常柚子味和酸味）。
3. 加入西柚汁：将新鲜榨好的西柚汁倒入杯中。
4. 搅拌：轻轻搅拌一下，然后享用！

营养成分（每份）

• 221卡路里
• 0g总脂肪
• 0g饱和脂肪
• 0mg胆固醇

营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。如果给出多种成分替代品，则计算第一个列出的营养成分。不包括装饰物和可选成分。

营养成分份量: 1
每份的量

• 卡路里221
• 每日摄入量百分比*
• 总脂肪0g0%
• 饱和脂肪0g0%
• 胆固醇0mg0%
• 钠584mg25%
• 总碳水化合物14g5%
• 膳食纤维0g0%
• 总糖0g
• 蛋白质1g
• 维生素C59mg293%
• 钙14mg1%
• 铁0mg2%
• 钾251mg5%

• 每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食品中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。