冬季没开口的榴莲怎样快速催熟

冬季没开口的榴莲怎样快速催熟

冬季的榴莲可以通过多种方法催熟，包括使用水果、大米或报纸等。同时，判断榴莲是否成熟或变坏也有一定的技巧。

冬季没开口的榴莲怎样快速催熟

冬季的榴莲可通过以下方法催熟：

• 用水果催熟榴莲：把苹果、梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让榴莲变熟。

• 用大米催熟榴莲：把榴莲去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，再埋入到大米中，过两天后取出里面的榴莲肉即可食用。

• 用报纸催熟榴莲：把报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时把榴莲取出，再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，一两天以后就能催熟榴莲。

榴莲怎样才算熟了

有以下方法判断：

1. 外观观察：黄色就是熟的表现，青的还是生的。

2. 手感测试：用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话就是熟的。

3. 观察裂缝：看榴莲的尖，如果有细裂缝就是榴莲已熟的标志。

4. 嗅觉判断：用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，如果嗅起来有酒的味道那就是过熟了。

榴莲怎样才是坏了的

1. 肉色观察：如果肉色淡证明不新鲜，肉色深、肉半软半硬，证明榴莲是好的。

2. 气味辨别：可以闻下够不够香，但注意辨别有没有酒精味。如果有酒精味就说明榴莲放久了，不是很新鲜。

3. 口感判断：食用时尝下味道有没有变掉，变掉了证明是烂的。

4. 外观检查：若榴莲瓣发黄，那么榴莲可能已经烂了。

榴莲怎样催熟

1. 乙烯催熟法：买一个熟透的香蕉和榴莲肉放在一起，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。总的说来，把熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就能起到催熟的作用。

2. 包裹催熟法：把生榴莲“放”熟：用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。看见裂开就可以吃了，要是再放下去，就会太干。如果没有报纸，用保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋。