食品安全承诺书格式及范本

食品安全承诺书格式及范本

食品安全承诺书是食品生产经营者向社会和消费者做出的郑重承诺，体现了其对食品安全的责任和担当。本文将详细介绍食品安全承诺书的标准内容，并提供一份实用的承诺书范本，帮助食品生产经营者更好地履行食品安全责任。

食品安全的标准内容

1. 食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
2. 食品添加剂的品种、使用范围、用量。
3. 专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。
4. 对与营养有关的标签、标识、说明书的要求。
5. 与食品安全有关的质量要求。
6. 食品检验方法与规程。
7. 其他需要制定为食品安全标准的内容。
8. 食品中所有的添加剂必须详细列出。

食品安全承诺书范本

食品安全承诺书范文

为了确保食品消费安全，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安全、有序、诚信的消费环境，作为食品安全第一责任人(法定代表人或经营者) 对其经营的食品安全负首要责任，并作如下承诺：

1. 不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三无”食品，不作引人误解的虚假宣传。
2. 不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家食品生产许可证，无Qs标志的食品。
3. 严格遵守《产品质量法》、《食品安全法》及食品安全相关的法律、法期的规定，自觉接受食品药品监管部门的监督管理，自觉接受社会和消费者的监督、做到诚实守信，依法经营，守法经营。
4. 建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口，坚决不从非法渠道购入商品。
5. 建立并执行食品质量管理制度，根据食品保质期限，定期检查待销食品、厍存食品的质量状况，及时清理过期、变质食品。
6. 建立并执行不合格食品退市制度，发现不合格食品，立即停止销售，并采取销毁等措己以处理。对已经售出的严格危害人身安全的食品，在营业场所内公示，并在新闻媒体予以公告，负责将食品召回、销毁。
7. 市场开办单位加强对进入市场内食品经营者的管理，与进场经营者签订《食品安全承诺书》，并在市场显著位置公布不合格食品及违法经营等信息，确保进入市场销售的食品质量安全。
8. 若违反以上承诺，将依法主动接受食品药品监管部门的处理。

承诺人 (签名盖章)：
年 月 日

上面介绍的就是食品安全的标准内容，以及一篇食品安全承诺书的范本，大家可以借此范本来学习食品安全承诺书格式，无论食品安全承诺书写的再好做不到也是徒劳的，食品生产的生产商以及销售商应该严把食品安全的关卡，任何一步都要做到安全放心，这样消费者购买才放心食用起来也才安全。