银屑病患者可以吃竹笋吗？医生给出专业建议

银屑病患者可以吃竹笋吗？医生给出专业建议

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寻医问药

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银屑病是一种常见的慢性皮肤病，患者在日常饮食中需要特别注意。那么，银屑病患者能否食用竹笋呢？本文将为您详细解答。

银屑病患者可以适量食用竹笋

银屑病患者可以适量食用竹笋，建议每天食用量为100克（约半根）。

竹笋的营养价值及其对皮肤的益处

竹笋是一种常见的食物，富含植物蛋白、氨基酸、维生素等营养物质。银屑病患者食用竹笋后，能为皮肤、黏膜、肌肉等组织提供营养，促进新陈代谢，改善局部皮肤血液循环，使皮肤保持正常的生理状态，促进病情恢复。

过量食用可能带来的风险

虽然竹笋对银屑病患者有益，但需要注意的是，竹笋是寒性的，含有较多草酸。因此，不建议银屑病患者过多食用，防止食用过多增加胃肠负担，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。竹笋中的草酸与钙结合后，还容易形成草酸钙，诱发泌尿系统结石。此外，过敏体质、脾胃寒凉、胃炎、胃溃疡等人群也应慎食竹笋。

其他饮食建议

银屑病患者在饮食上还需要注意以下几点：

• 不要喝酒以及浓茶、咖啡
• 可以适量食用新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、白菜、苹果、香蕉等
• 注意做好皮肤护理工作，保持皮肤清洁
• 保证充足的睡眠，不要熬夜，避免过度劳累