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施发盛土特产-潮州三宝

创作时间:
作者:
@小白创作中心

施发盛土特产-潮州三宝

引用
携程旅行网
1.
https://gs.ctrip.com/html5/you/foods/fooddetail/467/7819036.html

潮州,这座历史文化名城,不仅以其独特的建筑和人文景观吸引着游客,更以其丰富的特产文化闻名遐迩。其中,"施发盛"作为一家历史悠久的土特产店,在当地享有盛誉,其所售的"潮州三宝"更是备受推崇。

潮州三宝的魅力

"潮州三宝"是潮州特产中的瑰宝,主要包括老药桔、老香橼(老香黄)和黄皮鼓三种凉果。这些特产不仅美味可口,更具有独特的药理功效,深受当地人和游客的喜爱。

老药桔

老药桔,即金桔,是潮州三宝之一。它咸中带甜的独特口感,使其成为许多人的心头好。老药桔捣烂泡水饮用,对肠胃病有显著疗效。其制作工艺独特,经过长时间的秘制,不仅保留了金桔的天然风味,更增添了独特的药用价值。

老香橼

老香橼,又称佛手果,是潮州特产中最具特色的品种之一。它经过真正的中药长时间秘泡沉淀,色泽乌黑发亮,散发着浓郁的佛手香气。老香橼具有开胃理气、止咳润肺、消风怯痰、降火清心等功效,可用于治疗胃痛、腹胀、呕吐等疾病。其独特之处在于,存放时间越久,其功效反而越好。

黄皮鼓

黄皮鼓是用黄皮果制作的凉果,其制作工艺复杂,需要经过去核盐渍、晒胚、蒸熟等多道工序,最后加入白糖、甘草末、香料反复蒸晒而成。黄皮鼓具有消食健胃、驱风去瘀、生津解渴、行气止痛等功效,还含有阻高黄金素小檗碱,有助于降三高。因此,黄皮鼓不仅美味,更是一种健康的保健食品。

施发盛:潮州特产的代表

"施发盛"作为一家历史悠久的土特产店,在潮州有三家分店(东门店、太平店、开元店),以其正宗的潮州三宝和优质的服务赢得了广大消费者的信赖。许多游客在游览完广济桥后,都会来到牌坊街的施发盛选购特产,带回家乡与亲朋好友分享。

潮州牌坊街:历史文化名片

施发盛所在的牌坊街是潮州的一张城市名片,全长2公里,历史上曾有91座牌坊,其中太平路39座,其他街巷44座,余在金山、韩山、湘子桥。牌坊街的牌坊主要有状元坊、榜眼坊、尚书坊、柱史坊、大总制坊、四进士坊、七俊坊以及八十八岁中进士的木天人瑞坊、父子兄弟俱中进士的科甲济美坊、金榜联芳坊等。每座牌坊背后都蕴含着丰富的历史故事和文化内涵。

购买建议

如果你计划前往潮州旅游,不妨在游览完广济桥后,顺道前往牌坊街的施发盛选购特产。这里不仅有正宗的潮州三宝,还有其他种类繁多的潮州特产,绝对能满足你的购物需求。同时,由于施发盛在潮州有三家分店,你可以根据自己的行程选择最方便的一家进行购买。

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