煎中药水量多少合适？专家给出专业解答

煎中药水量多少合适？专家给出专业解答

煎中药时，水量的多少直接影响药效。那么，煎中药时究竟需要多少水？江苏省人民医院副主任医师吕涛给出了专业解答。

煎煮中药时的水量标准

煎煮中药时，合适的水量对确保药效和口感至关重要。一般而言，煎煮中药所需的水量应根据药物种类、剂量以及煎煮目的进行调整。

1. 通常情况下，对于一剂中药，初次加水量应为药材高度的2-3倍左右，大约600-800毫升。这能够确保药材完全浸没，同时提供足够的水分以便药效成分释放。

2. 对于需要长时间煎煮的药材，如滋补类中药，可适当增加水量至1000毫升以上，以防止煎干。此类药材通常需要煮沸后再用小火慢煎30-60分钟。

3. 若是治疗急性病症或寒湿风热等外感疾病的药物，煎煮时间相对较短，一般为15-20分钟，所以水量可以稍微减少到500-600毫升。

4. 多次煎煮的药物，每次可减少加水量，但总体量不宜低于400毫升，以保证药液浓度适中且易于服用。

煎煮中药时，水量的控制要根据具体药材及其用途灵活调整，确保药效最大化。同时，注意观察煎煮过程，防止药液过多蒸发而影响最终效果。

本文原文来自评谷论