有助于降低尿酸的饮食是什么

有助于降低尿酸的饮食是什么

高尿酸不仅会导致痛风，还可能引发肾脏疾病等健康问题。那么，如何通过饮食调整来降低尿酸水平呢？南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟给出了专业的饮食建议。

降低尿酸的饮食主要包括减少嘌呤摄入、多喝水以及选择低嘌呤的食物。具体如下：

减少高嘌呤食物的摄入

动物内脏如肝、肾、脑等含有丰富的嘌呤，应尽量避免。
海鲜如贝类、虾、蟹和沙丁鱼等也要限制摄入。
嘌呤含量高的肉类如牛肉、羊肉、猪肉应该适量控制。

增加低嘌呤食物的摄入

多吃新鲜蔬菜，如西红柿、黄瓜、胡萝卜等，帮助减轻尿酸负担。
大部分水果嘌呤含量低，可安全食用，尤其是樱桃被认为有助于降低尿酸水平。
米饭、面条、面包等主食类也属于低嘌呤食物。

保持水分充足

每天至少喝2-3升水，有助于稀释血液中的尿酸，并促进尿酸排泄。
避免含糖饮料，尤其是果糖含量高的饮品，因为高果糖会增加尿酸生成。

限制酒精摄入

啤酒和白酒中的成分会增加尿酸水平，应尽量避免。
红酒相对较好，但也需适量。

控制体重

超重或肥胖会增加尿酸水平，通过健康饮食和适量运动来保持正常体重。

通过调整饮食结构和生活习惯，可以有效降低尿酸水平，减少痛风等相关疾病的发生风险。

本文原文来自 pingguolv.com