橙子的功效与作用：从降低血脂到增强抵抗力

橙子的功效与作用：从降低血脂到增强抵抗力

橙子不仅美味可口，还具有多种健康功效。从降低血脂血压到增强抵抗力，从减肥到健脾温胃，橙子的营养价值不容忽视。本文将为您详细介绍橙子的主要功效与作用，以及食用时需要注意的事项。

橙子的主要功效与作用

1. 降低血脂血压

橙子富含维生素C，这是一种强大的抗氧化剂，能够延缓血管老化，清除体内自由基，降低胆固醇水平，有助于预防高脂血症和高血压。

2. 减肥

橙子被誉为“治疗疾病的好果实”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮苷、醛、醇、烯等多种营养物质。其高纤维、低热量的特点，加上天然的甜味，使其成为减肥人士的理想选择。橙子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，减少体内毒素的积累。

3. 增强抵抗力

橙子营养丰富，富含维生素和微量元素，能够保护细胞免受损害，清除自由基，促进新陈代谢，从而增强人体的抵抗力。

4. 健脾温胃

橙子性酸凉，具有行气化痰、健脾温胃、助消化、增食欲等药用功效。橙皮（黄果皮）除了含有果肉中的营养成分外，还富含胡萝卜素，可作为健胃剂和芳香调味剂。此外，橙皮中含有的橙皮油对慢性支气管炎有一定的疗效。

5. 提高食欲

橙子富含维生素C，这种维生素对大脑神经管输送营养物质至关重要。橙子的酸凉特性，使其具有益气化痰、健脾胃、助消化、增强食欲的作用。

6. 降低胆结石发病率

橙子中的高维生素C含量不仅广受欢迎，而且对女性来说，经常食用还能降低胆结石的发病率。

7. 止渴、醒酒

橙子又名“黄果”和“金环”，可分为酸橙和甜橙两类。宴会上食用过多时，饮用酸橙汁可以帮助消化，减少食物积聚，同时具有解渴和醒酒的效果。

橙子的其他功效

1. 清肠通便

橙子中的维生素和胶质能促进胃肠蠕动，加速食物通过消化道，使粪脂和胆固醇能更快地随粪便排出，有利于肠道排便，消除体内有害物质。

2. 抗癌

橙子含有超过170种植物化学物质，包括60多种黄酮类化合物，这些物质具有很强的抗氧化作用，可以抑制多种癌症的发生。

3. 生津止渴

橙子具有消食、排气、去除油腻的功效，适合饭后半小时食用。此外，橙子还具有生津止渴的功效。橙皮具有更好的健胃和消除油腻的作用。橙子还含有大量的维生素，可以帮助醒酒和解毒。

4. 保护血管

橙子具有降低毛细血管脆性和增强血管弹性的作用。新鲜橙果中含有的橙皮苷可以降低毛细血管脆性，防止微血管出血。

橙子的食用禁忌

虽然橙子营养丰富，但食用时也需注意以下禁忌：

• 不宜空腹食用，饭前不宜大量食用，因为橙子中的有机酸会刺激胃黏膜。
• 体质虚弱、阴虚火旺的人应谨慎食用，否则容易出现喉咙干痛等症状，还可能引起便秘。
• 橙子不宜与牛奶同食，因为这会降低营养价值。
• 橙子不宜与萝卜同食。