买菜时，这6种菜一定不能碰，不少家庭抢着买，为了健康尽早了解

买菜时，这6种菜一定不能碰，不少家庭抢着买，为了健康尽早了解

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在日常生活中，买菜是每个家庭必不可少的任务。然而，在琳琅满目的菜品中，有些看似新鲜的食材可能暗藏健康隐患。本文将为您揭示6种需要谨慎购买的菜品，帮助您更好地保护自己和家人的健康。

1. 打过蜡的水果

走进水果店，我们常常会被那些光泽鲜亮的水果吸引。然而，这些水果很可能被打过蜡。虽然水果打蜡是一种常见的保鲜手段，但有些不法商家会使用工业蜡，其中含有对人体有害的化学物质。长期食用这样的水果，会导致人体慢性中毒，影响肝肾功能。因此，在购买水果时，一定要选择表皮自然、无异常光泽的，或者购买时可以削皮食用。

2. 甲醛浸泡的娃娃菜

娃娃菜因其口感脆嫩、营养丰富，深受大家的喜爱。然而，一些不法商贩为了让娃娃菜保持新鲜，竟然使用甲醛进行浸泡。甲醛是一种有毒的化学物质，长期食用被甲醛浸泡过的娃娃菜，会增加患白血病的风险。购买娃娃菜时，要仔细观察其颜色是否过于鲜亮，是否有刺鼻的气味，最好选择正规渠道购买，避免购买散装或来源不明的娃娃菜。