面塑、版画、王致和腐乳制作，多项非遗技艺走进校园

面塑、版画、王致和腐乳制作，多项非遗技艺走进校园

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在非遗日来临之际，多位非遗技艺传承人走进对外经济贸易大学国际学院，为学生们带来了一场别开生面的非遗体验活动。此次活动不仅让学生们"零距离"接触非遗，还通过亲自动手DIY环节，让传统文化的魅力得以生动展现。

在北京对外经济贸易大学，一场汇聚多位非遗技艺传承人的"非遗课"为学生们带来了别开生面的体验。北京彩塑代表性传承人张忠强用手中各色面团，塑造出栩栩如生的人物、动物以及王致和卡通形象"王小和"；京味画家杨信通过一幅幅生动有趣的画作，讲述了已有355年历史的王致和故事；北京木版年画代表性传承人张阔则一边讲述木版年画的历史与工艺，一边印制出以"王小和"为主题的木版年画。

最令人惊叹的是国家级非遗王致和腐乳酿造技艺代表性传承人带来的搓毛技艺展示。传承人详细介绍了腐乳制作的三十多道工艺流程，其中"搓毛"作为前期发酵的重要环节，经过搓毛后的腐乳坯，还需经过腌制、装瓶、灌汤等关键步骤，历时三个多月才能成为一瓶合格的王致和腐乳。

活动还设置了有趣的DIY环节，学生们在非遗传承人的指导下，亲手制作剪纸、画兔儿爷、捏面人、体验木版年画。虽然学习时间不长，但学生们的作品获得了传承人的赞扬。

值得一提的是，正值端午节前夕，非遗传承人与学生们一起包粽子，王致和特别带来了"王致和腐乳肉粽"。这种粽子以糯米为底，搭配用王致和腐乳制作的瘦肉，独特的风味让人大开眼界。

对外经济贸易大学国际学院书记耿慧芳表示，非遗技艺走进校园，不仅能让外国留学生深入了解中国传统文化和传统节日民俗，还能让更多人了解非遗技艺的传承与匠心，推动优秀的中华传统文化在世界的传播。