医生解答：喝酸奶真的能补钙吗？

医生解答：喝酸奶真的能补钙吗？

喝酸奶是否有助于补钙？江苏省中医院营养科副主任医师武建海对此进行了专业解答。

酸奶补钙的优势

1. 钙含量高：市面上大多数酸奶每100克含约120毫克至150毫克钙。摄入适量酸奶能够提供身体所需的一部分钙质。

2. 生物利用度高：发酵过程中的乳酸菌可以将乳糖转化为乳酸，改善钙的吸收率，提高钙的生物利用度。研究表明，酸奶中的钙吸收率比普通牛奶更高。

3. 富含维生素D：某些品牌的酸奶添加了维生素D，维生素D有助于促进钙的吸收和利用，使骨骼更加健康。

4. 适合乳糖不耐受者：一些人对牛奶中的乳糖不耐受，但酸奶中的乳糖含量较低，因此酸奶成为这些人群补钙的良好选择。

均衡饮食是关键

虽然喝酸奶有助于补钙，但平衡饮食仍然是获取全面营养的关键。每天应适量摄入不同来源的钙，如绿色蔬菜、豆类和坚果，以确保身体能够获得充足的钙质和其他营养成分。

本文原文来自评谷乐