糖醋萝卜片

糖醋萝卜片

糖醋萝卜片是一道简单又美味的小菜，酸甜爽脆的口感特别适合搭配各种油腻的食物。这道菜的制作方法并不复杂，只需要一些基本的食材和简单的步骤，就能做出一道美味的糖醋萝卜片。

糖醋萝卜片的用料

• 白萝卜 1根
• 生抽 3大勺
• 陈醋 2大勺
• 白糖 2大勺
• 盐 6克
• 青红椒 适量
• 蒜瓣 1整个

糖醋萝卜片的做法

1. 准备食材
   

2. 白萝卜去皮，切成薄片

3. 加点盐

4. 加点糖，搅拌一下

5. 腌制半小时，杀一杀萝卜里的水

6. 准备配料

7. 全部切小

8. 把杀出的水挤掉

9. 加入蒜片和辣椒圈

10. 加糖

11. 盐

12. 生抽，陈醋

13. 搅拌均匀

14. 准备一个无油无水的容器，把萝卜全部装入

15. 冰箱里冷藏一夜，取出来即可食用

16. 萝卜酸甜爽脆，甜辣可口，特别解腻

糖醋萝卜片的烹饪技巧

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