正确使用微波炉,这8点很多人不知道!
正确使用微波炉,这8点很多人不知道!
烹饪、复脆、杀菌、解冻......无油烟、无明火,烹饪效率高的微波炉,已经成为我们生活的"干饭搭子"。今天,我们就先从「正确用好微波炉」开始吧!
如何正确使用微波炉?这8点干货记得收藏起来了~
台式微波炉要放置在平衡、通风的地方。微波炉背部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热。且要远离带有磁场的家用电器,以免影响烹调效果。
正确选择容器、餐具对于安全使用微波炉至关重要,使用微波加热时应该选择「微波适用」容器、餐具。有些容器并不适合在普通微波炉中加热食物,比如金属容器或者是带有金属边缘的碗碟,因为微波加热会与金属产生反应导致火花甚至引发危险。
严禁用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。
微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯),使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉。
食物应当均匀地摆放在微波容器中,以确保均匀受热。如果食物较厚或较大,可以将其切成较小的块,以便更好地受热。烹饪整只鸡鸭等大件食物,最好加热一段时间后将食物翻面,使各部位可均匀加热。
微波炉在使用过程中,应该注意保护好炉门,尽量防止炉门变形或损坏。在炉门开启时,切忌启动微波炉,这是十分危险的。
微波炉采用高频加热,烹饪速度很快,忌加热时间过长。如果对食物烹饪时长没有把握,单次烹调时间调节宁短勿长,如果不够熟可再进行二次加热。
保持微波炉清洁。每次使用微波炉后,用干净的湿布擦拭微波炉内外表面,并定期进行深度清洁,以保持微波炉的卫生。污渍如果长时间留在微波炉内,可能滋生细菌及影响食物的味道。
正确使用微波炉,可以让我们方便快捷地烹饪美食,轻松提高生活品质。大家一定还有更多安全、健康使用微波炉的技能、技巧,欢迎在评论区分享~