8种常见梨的区别及口感，一次讲清楚，味美汁多，你爱吃哪一种？

8种常见梨的区别及口感，一次讲清楚，味美汁多，你爱吃哪一种？

梨是一种常见的水果，味美汁多，它含有丰富的维生素和矿物质，能够有效帮助生津止渴，梨能够迅速补充流失的水分，让人感到神清气爽。同时，梨还具有润肺止咳的作用，对于缓解秋冬季节的干燥咳嗽有着不可忽视的效果，梨是个好东西，老人孩子都需要，常吃有益健康，缓解疲劳。

梨的种类多样，全国各地均有栽培，从酥脆鸭梨到甜蜜的雪梨，从小巧香梨到肉质细腻的黄金梨，每一种梨都有其独特的风味和形态。接下来，让我们一起来看看8种常见梨的区别及口感。

一、雪花梨

雪花梨，它的名字源自其果肉洁白如玉，似霜如雪的美丽外观，每年的9月上旬，这种被誉为“中华名果”的雪花梨便悄然上市，雪花梨产自河北。

个大、体圆、皮薄肉厚、色泽诱人、汁多味甜的特点，赢得了消费者的喜爱。它的口感独特，一般带有轻微的经络感，味道脆甜，汁水丰富。

是秋季不可多得的佳品，尤其是赵州雪花梨，它们在阳光和露水的滋养下，慢慢长大，含有丰富的维生素和微量元素，补充营养，还能滋润身体。

二、酥梨

安徽省砀山酥梨，是当地特产，酥梨通常在9月中旬上市，正值秋高气爽，是享受新鲜水果的最佳时节。

它们属于白梨系，是白梨和沙梨的天然杂交品种，继承了两者的优点，个头偏大，一眼就能从众多梨果中辨识出来。

酥梨产地位于风景秀丽的安徽省杨山，果皮呈绿黄色，经过一段时间的贮藏后转变为诱人的黄色。

果点小而密，切开酥梨，果肉洁白如玉，质地细腻，酥脆爽口，浓甜如蜜，多汁酥脆，皮薄多汁，甘甜酥脆。

三、皇冠梨

“皇冠梨”，来自河北、安徽等地的皇冠梨，果实通常呈椭圆形或近球形，黄白色的果皮上点缀着小点的凹陷，光滑细腻，果点小而密。

切开果实，果心小而果肉洁白，质地细腻，松脆多汁。一口咬下，清甜的果汁立刻在口中爆发，酸甜适宜的风味让人回味无穷。

皇冠梨的上市时间正值8月中旬，这个时候，天气炎热，人们对于解渴降温的食物需求增加。皇冠梨的及时上市，丰富了夏季水果的选择。

四、鸭梨

鸭梨这个品种，全国各地都有种植，于9月下旬陆续上市，不同的产地，不同的环境，培育出了各具特色的鸭梨品种。

河北赵县的鸭梨以其肉质细腻、甜而不腻著称；山东阳信的鸭梨则以其清甜爽口、汁多肉厚受到人们的喜爱。

北京庞各庄的鸭梨，更是以其耐储存的特性，成为了许多家庭秋冬季节必备的水果之一。

鸭梨的甜度虽然不高，但却是一种清甜，初摘下时，它的果皮是黄绿色的，随着储存时间的延长，它会转变为更加温暖的黄色。

五、京白梨

9月上市，北京果品中唯一被冠以“京”字的品种，京白梨，它属于蔷薇科植物白梨的一种，以其独特的风味和口感而闻名。

扁圆形的果实，表面平滑，带有蜡质的光泽，小巧的果点稀疏分布，剥开薄薄的果皮，便可见其肉质细嫩，汁水丰富。

咬上一口，酸甜的滋味立刻在口中蔓延开来，香味浓郁，仿佛能将人带回那片绿油油的果园之中，京白梨较高的含糖量。

六、秋月梨

8月下旬，正值秋月梨上市，金黄色的外表，乳白色的果肉、小巧的果核和细脆的肉质，俘获了无数果品爱好者的心。

秋月梨是由日本农林水产省果树试验场经过精心选育，将162-29（新高X丰水）与幸水杂交而成的新品种，它集合了亲本的优点。

秋月梨果形端正，果实整齐度高，出果率惊人，这些特点使得秋月梨在市场上备受青睐。果皮呈现黄红褐色，果色纯正。

切开后果肉呈现出洁白如玉的颜色，肉质酥脆，轻咬一口，清甜的汁液立刻在口中散开，带着淡淡的清香，特别的好吃。

七、香梨

新疆省库尔勒市的香梨，于9月下旬正式上市，它的果皮薄如蝉翼，轻轻一剥，便露出里面洁白如玉的果肉。

肉质细嫩而酥脆，汁多味甜的享受，酥脆爽口，仿佛能在入口后即刻消融，留下甘甜酥脆的余韵，让人回味无穷。

香梨极耐储藏，即使在寒冷的冬季，也能享受到这份来自秋天的甜蜜，直接食用，或煮梨汤烹饪的辅料，都十分美味。

八、南国梨

8月中旬，南国梨陆续上市，其实生长在中国东北，果实圆球形，个头小巧玲珑，底色黄绿，果皮中厚。

咬一口南国梨，感受到的是皮薄肉厚的诚意，紧接着是质地细嫩、松软多汁的肉质在口中化开。

它的风味酸甜适中，带有淡淡的蜜香，让人回味无穷。更令人欣喜的是，那细小的果核几乎不影响食用，可食率极高。

除了鲜食，南国梨还经常被加工成各种果酒，它的酸甜口感与酒精的融合，创造出别具一格的饮品体验。