喝红糖水会不会"上火"？专家解读其功效与注意事项

喝红糖水会不会"上火"？专家解读其功效与注意事项

喝红糖水是否会"上火"？江苏省中医院营养科副主任医师武建海对此进行了专业解答。

红糖水的功效与营养

红糖水不会导致"上火"，适量饮用对健康有益。红糖具有温补性质，中医学认为其具有温中散寒、活血化瘀的功效。适量饮用红糖水能够温暖身体，尤其在寒冷季节，有助于改善手脚冰冷等症状。

红糖富含铁、钙、镁等矿物质及多种维生素，对于贫血患者和需要补充能量的人群有一定帮助。但其糖分含量高，过量摄入会增加热量摄入，不利于控制体重。

饮用注意事项

每100克红糖含有380千卡左右的热量，并且含糖量较高。每天建议摄入的糖分不超过50克，最好控制在25克以下。每天饮用红糖水的量应适度，以避免摄入过量糖分。

可能引起的副作用

尽管红糖本身不会直接导致"上火"，但如果个体存在湿热体质或过量饮用红糖水，可能出现口腔溃疡、便秘等"上火"症状。另外，糖尿病患者应避免饮用红糖水，以免影响血糖控制。

适量饮用红糖水对健康有益，但需根据自身情况调节摄入量，避免因摄入过量而带来的不利影响。