益生菌专家亲授：10个你必须知道的益生菌知识

益生菌专家亲授：10个你必须知道的益生菌知识

为什么需要补充益生菌？

保持肠道菌群平衡，维护健康。从出生时起，我们的肠道就充满了有益菌，但随着饮食习惯、代谢老化等因素的影响，肠道中的好菌会逐渐减少，坏菌则可能占据主导地位。因此，补充益生菌是一个很好的选择。同时，通过调整饮食、作息、运动和饮水等生活方式，也能更好地滋养自身的有益菌。

是否需要补充益生菌？

如果你经常外食、蔬菜水果摄入不足、作息不规律、运动量少，并且出现了排便不畅等问题，这可能意味着你的肠道益生菌不足。在这种情况下，除了调整饮食习惯外，也可以考虑补充益生菌。肠道是维持健康的重要消化器官，正如某知名品牌广告词所说：“肠道好，人不老”，这句话道出了关键所在。消化不良长期下来会影响肝脏健康，而台湾人的基因更容易导致肝病，日本人则更易患肠胃疾病，因此，关注肠道健康非常重要。

哪些人最需要补充益生菌？

经常外食、有排便问题、以及服用完抗生素药物的人最需要补充益生菌。对于婴儿来说，他们通常不需要额外补充益生菌，因为他们的肠道相对干净，摄入的食物也较为纯净。婴儿的粪便甚至可以作为某些特殊疾病的治疗药物，一些有益菌就是从这里被发现的。当孩子开始添加辅食后，可以与医生讨论是否需要补充益生菌。

益生菌的补充形式

• 无糖酸奶：自己制作的酸奶是最好的选择，因为它不含糖和添加剂，能给身体提供最纯净的益生菌，活性也更好。
• 小包装益生菌：适合现代人忙碌的生活方式，是最方便的选择。

益生菌的食用方法

• 酸奶
• 食用量：每个人的肠道长度不同，有些人可能只需要30克就足够了，而有些人可能需要50克。建议空腹时食用1-2大勺。当然，不同酸奶的成分也有所不同，所以自己制作是最好的选择！
• 时间：睡前空腹或早上空腹食用最佳。大多数酸奶中的菌种都可以在空腹时食用，其中睡前空腹食用效果最好。
• 温度：如果不喜欢吃冷的，可以将酸奶退冰后再食用，但不要退太久。可以用电锅或微波炉稍微加热，让酸奶快速变凉。
• 益生菌随身包
• 食用量：请参考产品包装上的建议，建议用凉开水送服，因为益生菌不耐高温。
• 时间：请参考产品包装上的建议。

菌种选择

在长期观察中，没有绝对最好的菌种，只有最适合的菌群组合。这也是在开发FKG701强势益生菌群时的突破性理念。建议选择不同菌种的产品，定期轮换使用。有些益生菌设计了包覆性，可以提高到达肠道的几率，这也是一个很好的选择。

需要补充多久？

这因人而异，可以通过观察大便的气味（无味）、颜色、形状是否完整，以及每天是否至少排便一次来判断是否需要继续补充益生菌。

错误的食用方法

食用益生菌后，除了喝水、吃早餐外，至少1小时内不要喝茶、咖啡或服药。

保存方法

益生菌随身包需要注意保存环境，不能放在高温的地方或车内。

如何选择益生菌产品

益生菌要能顺利到达肠道，需要经过胃酸和胆汁的考验，因此菌的数量是一个重要的考量因素。价格也需要符合个人预算，毕竟需要连续服用数天以上。前面提到的有包覆性设计的益生菌也是一个很好的选择。如果要详细说明具体需要多少数量、哪些菌种，个人建议优先考虑饮食调整，如果能补充当然更好。在选择时，建议选择添加物较少的产品，如果能自己制作无糖酸奶就更好了。

个人经验分享

有一次生病时，肚子像痉挛一样疼痛，经过X光和CT扫描发现肠道有些发炎。虽然服用了药物治疗，但出现了严重的便秘状况。除了服用消炎和软便药物外，我还向山田教授请教了让肠道尽快恢复的方法。他建议我自制酸奶，睡前和早上空腹各食用一勺。大约经过两个多星期，排便就恢复了正常。生病又便秘的感觉真的非常不好，希望大家都健健康康的！