用水炒出来的低脂【炒方便面】

用水炒出来的低脂【炒方便面】

这是一道用水炒制的低脂版炒方便面，不仅保留了传统炒方便面的美味，还减少了油脂的使用，更加健康。

炒方便面的用料

• 方便面一袋（选择自己喜欢的牌子）
• 火腿肠一根
• 鸡蛋2个

炒方便面的做法

1. 鸡蛋打散摊好，火腿肠切片，备用。
   

2. 锅里放水，不用太多，水开后把面饼放进去，盖盖子焖一会儿，再用水把面饼炒散。

3. 加入方便面里的粉包和蔬菜包（以红烧牛肉面为例），继续翻炒。
   

4. 放入鸡蛋和火腿肠，翻炒均匀，出锅。
   

5. 香喷喷低脂炒方便面完成。
   

炒方便面的烹饪技巧

1. 摊鸡蛋的时候可以适当调味提鲜。如果真的想一滴油都不放，可以水煮鸡蛋。
2. 方便面抄散后，建议换用筷子，比较方便。
3. 如果口味没有那么重，料粉包可以少放一点。
4. 因为是用水炒的，所以建议炒完赶紧吃，不然会坨。