天冷必备姜糖膏，2斤怀姜2斤糖，教你在家做，女人常喝气血双补

天冷必备姜糖膏，2斤怀姜2斤糖，教你在家做，女人常喝气血双补

引用

网易

1.

https://3g.163.com/news/article/JAR97RGO0553H6PT.html

天气渐冷，一杯暖心暖胃的姜糖水是不少人的选择。但每天现煮未免麻烦，不妨试试自制一瓶姜糖膏，不仅方便随时取用，还能发挥更好的保健效果。今天就来教你在家制作这道驱寒暖胃、美容养颜的美味佳品。

每天喝一杯糖姜水是个好习惯，坚持喝上一段时间，会感觉全身暖暖的。但是天天煮确实有点麻烦，一麻烦就难以坚持。天给大家介绍一个姜糖膏的做法，做一瓶放冰箱里，在需要的时候，只需取一小勺，冲入热水，秒变姜糖水。

姜糖膏使用鲜姜、红糖、红枣等食材熬制成的一种保健食品。具有温肾养血、调补冲任的作用，主治妇人肾虚、婚久不孕、量少色淡、性欲淡漠等。另外，还具有活络、驱寒、醒酒等作用，尤其对体虚肢寒、脾胃虚寒、风寒感冒等有独特的功效。女性长期使用更有温经止痛、暖宫助孕、调理气血、美颜瘦身的效果。

食材清单

• 怀姜：2斤
• 姜渣：100克
• 枸杞：80克
• 红糖：1000克
• 红枣：160克
• 蜂蜜：200克

制作步骤

1. 怀姜2斤，这种姜比较辣，用来熬糖膏是最好的，先清洗干净，缝里泥巴多，洗的时候要心细一点，皮不用刮，多洗几遍就好；

2. 洗好后我们给它切片

加清水打成泥，水的多少没有关系，能带动机器就行，加多了就是后面熬糖的时间会久一点；

3. 倒出来后用细的滤网再过滤一遍，残渣用铲子按压出里面的姜汁;

全部过滤好后就可以了，先放一旁备用；

4. 接着我们来准备后面要用的其他的食材，姜渣100克、枸杞80克、红糖1000克、红枣160克、蜂蜜200克；

5. 红枣和枸杞加水把表面的灰尘洗一洗，红枣需要剪开去核，全部处理好后和枸杞一起倒入料理机中，再加50克姜汁打成泥；

6. 倒出来后我们可以开始熬糖了，除了蜂蜜以外，我们把准备好的食材全部倒入锅中，姜汁也倒进来；

7. 接着我们开中小火熬煮，在熬煮的时候要时刻观察，并用铲子搅拌，煮到浓稠时就好了，时间大约四五十分钟的样子；

8. 当你用铲子推动锅里的时候会有阻滞感，这时候就可以关火了，千万不要熬煮的太浓稠，如果在火上就特别浓稠的话，那么晾凉后就会特别硬，刮不动，姜糖膏就熬好了；

9. 烤箱预热，上下火110℃预热10分钟，10分钟后把装姜糖膏的玻璃罐子放进来消毒5分钟，现在姜糖膏也晾凉到50℃了，再来200克蜂蜜，拌匀后就可以了；

10. 这时候把玻璃罐子从烤箱取出来，趁瓶子还是热的我们把熬好的糖膏装进来

装到八九分满就可以，然后迅速拧紧瓶盖，倒扣排除空气，彻底凉透后放冰箱冷藏保存。

我们的怀姜糖膏就做好了！每天早上用无水无油的勺子舀一勺冲水喝，既能驱寒暖胃，提升精气神，还能益气养颜、延缓衰老。尤其是像我一样手脚冰凉的小伙伴，每天泡一杯，强力祛寒湿，赤裸裸的真材实料，赶紧学起来吧！

贴心提示

1. 生姜在清洗的时候，慢点清洗干净，皮不用刮，生姜带皮可以保持生姜的药性平衡，充分发挥生姜的整体功效；
2. 不要使用铁锅熬制，那样放凉了后会有一股铁锈的味道，建议使用铝锅或不锈钢锅；
3. 在熬制时，使用中小火，时刻观察并用铲子搅拌，当铲子推动锅里的时候有阻滞感，就可以关火了；
4. 建议在早上11点前饮用，热水冲泡，有助于暖胃和激活体内阳气；
5. 每次使用无水无油的干净勺子取用。糖尿病、高血糖、胃溃疡患者以及热性体质或湿热体质的人群，可适当少喝。