每日应摄入多少食物以养胃

每日应摄入多少食物以养胃

吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科

每天摄入适量的食物对胃部健康非常重要，建议均衡饮食以维持良好的消化功能。

每日所需营养素摄入指南

1. 总热量摄入：成年人每日所需的总热量根据性别、年龄、活动水平而有所不同，一般男性为2000-2500千卡，而女性为1600-2000千卡。

2. 碳水化合物：应占总能量的50-65%。主要来源于全谷物、蔬菜、水果及豆类。避免过多精制糖和甜点，以减少胃部负担。

3. 蛋白质：约占总能量的10-15%。选择优质蛋白，如瘦肉、鱼、禽类、豆制品和坚果，以支持胃黏膜修复。

4. 脂肪：占总能量的20-30%，倾向于优质不饱和脂肪酸，如橄榄油、鱼油等，限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，有助于减少胃酸分泌。

5. 纤维素：每日摄入量建议为25-35克，通过摄取足够的水果、蔬菜、全谷类食物来获得，以促进胃肠蠕动。

6. 水分：保持充足的水分摄入，每日推荐量为1.5-2升，可以帮助消化和吸收。

7. 餐次安排：可以考虑少食多餐，三餐两点的形式，减少每餐摄入量，降低胃的负担。

养胃饮食习惯建议

除了关注每日食物摄入，还需注意饮食习惯，避免暴饮暴食，细嚼慢咽。同时减少辛辣刺激食物的摄入，戒烟限酒，以预防胃部疾病。