8款实用去湿茶食谱:清热解毒、消肿养颜,10分钟就能完成!
8款实用去湿茶食谱:清热解毒、消肿养颜,10分钟就能完成!
春天天气潮湿,容易导致人体湿气重,出现疲劳、水肿和睡眠质量下降等问题。本文为您推荐8款简单易做的去湿茶食谱,包括赤小豆、薏米、黑豆、粟米须等具有祛湿功效的食材,帮助您轻松应对春季湿气困扰。
去湿茶饮用注意事项
从中医角度来看,去湿茶虽然具有清热祛湿、解毒化瘀的功效,但不宜每天饮用。中医解释称,脾胃容易受到湿冷的影响,具有清热功效的去湿茶可能会导致水湿不化,加重湿气问题,损伤胃黏膜并增加肠胃负担。此外,经常饮用去湿茶可能会影响气血运行,导致面色苍白和黑眼圈。
因此,建议每周饮用去湿茶1-2次即可,儿童每周最多饮用一次,每次半杯。
哪些人不适合饮用去湿茶?
去湿茶性质偏寒凉,以下人群需要避免饮用:
宫寒、经期期间:女性经期期间身体较为虚弱,饮用去湿茶可能会引起痛经、月经失调及经血减少等问题。宫寒人士饮用去湿茶,更可能加重妇科问题。
孕妇、哺乳妈妈:虽然哺乳妈妈饮用去湿茶影响不大,但婴儿的肠胃功能较弱,寒凉的去湿茶可能通过乳汁影响宝宝的肠胃;孕妇饮用则可能影响胎儿健康。
脾胃虚弱者:这类人群如果过量饮用去湿茶,可能会出现腹泻、头晕等症状。
去湿茶食谱推荐
香港人工作繁忙,如果没时间煲去湿汤水,不妨尝试以下简单易做的去湿茶,有的茶饮只需10分钟就能完成。不同食材具有不同功效,既能祛湿又能排毒养颜、改善睡眠质量。
1. 赤小豆薏米茶
赤小豆和薏米都是具有祛湿功效的食材。赤小豆有健脾胃、利水化湿、润肠通便、降血压、降血脂等功效;生薏米和熟薏米则分别具有祛湿清热和健脾养胃的功效。
材料:
- 赤小豆 80g
- 生薏米 50g
- 熟薏米 50g
- 水 1.5L
做法:
(具体制作方法请参考Alex & Tiffany's Kitchen的视频)
2. 茯苓茶
茯苓味甘性平,有利水祛湿、健脾安神的功效,适合脾胃虚弱、有失眠及心悸情况的人士饮用。
材料:
- 茯苓 5g
- 水 200ml
做法:
- 把茯苓洗净,用热水冲泡10分钟,完成。
3. 陈皮山楂茶
春天湿气重,胃口亦有机会变差。陈皮燥湿化痰、健脾和胃;山楂味道微酸带甘,有活血化瘀、开胃解腻之效,胃口变差时不妨一试!
材料:
- 山楂 30g
- 陈皮 15g
- 黄糖 适量(可选)
做法:
- 山楂洗净,去蒂去核,切碎。
- 陈皮洗净切碎。
- 把山楂、陈皮、黄糖(可选)加水,大火煮10分钟,完成。
4. 粟米须薏米水
粟米须味甘性平,利水消肿、平肝利胆,对于因湿重引起的水肿问题特别有效。加上祛湿清热、健脾养胃的生熟薏米,是女士们的祛湿排毒恩物。
材料:
- 粟米须 半斤
- 生薏米 1两
- 熟薏米 1两
- 糖冬瓜 5条
做法:
- 生薏米、熟薏米洗净,浸1小时备用。
- 粟米须洗净。
- 水滚后加入所有材料,中火煮15分钟后,转小火煮15分钟,完成。
(具体制作方法请参考COOK1COOK煮一煮食谱网的视频)
5. 黑豆水
黑豆有消水肿、降血压、抗氧化、发奶等功效,是哺乳妈妈都能喝的去湿茶!
材料:
- 黑豆 40g
- 水 1L
做法:
- 黑豆洗净。
- 用平底锅干炒黑豆,直至表皮裂开。
- 准备另一个煲,加入水及黑豆,小火煮15分钟即成。
6. 绿豆水
绿豆利水消肿,有助于排走体内湿气,更有助缓解湿疹等由湿热引起的皮肤问题。
材料:
- 绿豆 50g
- 水 4杯
做法:
(具体制作方法请参考懒人厨房、电饭煲食谱、淘宝开箱的视频)
7. 五花茶
以清热祛湿见称的五花茶,是常见的祛湿茶之一。以下是五花茶的具体做法:
材料:
- 鸡蛋花 5钱
- 金银花 5钱
- 杭菊花 5钱
- 木棉花 2两
- 绵茵陈 2两
- 夏枯草 2两
- 片糖 2片
- 水 2L
做法:
(具体制作方法请参考师奶仔厨房的视频)
8. 芡实薏米茶
根据《本草纲目》记载,芡实薏米茶有健脾、调理湿邪之效,具体做法如下:
材料:
- 芡实 20g
- 薏米 20g
- 红豆 10g
- 清水 800mL
做法:
- 将所有材料洗净,浸泡1小时。
- 把浸泡好的材料放入锅中,加清水煮沸。
- 煮沸后转小火煮30分钟。
- 过滤渣滓,取茶饮用。