新研究：经常喝这种饮料，真的会让你更不显老

新研究：经常喝这种饮料，真的会让你更不显老

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澎湃

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_28939527

最近，中国医学科学院整形外科医院的一项最新研究在《美容皮肤病学杂志》上发表，揭示了经常饮用咖啡与面部皮肤衰老之间的负相关关系。研究发现，经常喝咖啡的人面部皮肤衰老的风险更低，看起来会更年轻。

研究人员分析了喝茶、喝咖啡、喝酒精饮料和含糖饮料这四种饮品与面部皮肤老化之间的因果关系。结果显示，只有咖啡显著降低了面部皮肤衰老的风险，咖啡摄入可以降低15%的面部衰老概率。

咖啡可能延缓皮肤衰老的机理

1. 抗氧化剂的威力：咖啡中富含的多酚类物质，如绿原酸，是强大的抗氧化剂。它们能够中和自由基，这些自由基会损害皮肤细胞，加速皮肤老化。

2. 抗炎作用：咖啡的抗炎特性有助于减少皮肤炎症，长期的皮肤炎症会导致皱纹和皮肤松弛。

3. 促进皮肤细胞活力：咖啡中的活性成分能够刺激皮肤成纤维细胞，这有助于减少皱纹的形成，保持皮肤的光滑和弹性。

4. 保湿和防止水分流失：咖啡能够提高皮肤细胞中水通道蛋白的表达，这有助于皮肤保持水分。

5. 延长细胞寿命：咖啡因成分能够延长细胞的端粒长度，端粒是细胞老化的标志，其缩短与细胞老化有关。

其他饮品对皮肤衰老的影响

1. 茶：虽然茶里含有的茶多酚具有抗氧化作用，从理论上可能对皮肤有保护作用，但该研究的数据并没有发现喝茶与皮肤衰老有直接的联系。

2. 酒精：研究结果提示，酒精会加速衰老。酒精可能导致皮肤失去弹性，加深皱纹。

3. 含糖饮料：含糖饮料中的糖分可能与皮肤中的蛋白质结合，形成有害的物质，这个过程叫做糖化，它会让皮肤失去弹性，加速衰老过程。

除了抗衰，咖啡还有很多让人意想不到的好处

1. 心脑血管系统：适量饮用咖啡与脑卒中的风险呈负相关关系，即发现中度饮用咖啡是脑卒中的保护因素。

2. 2型糖尿病：饮用咖啡与2型糖尿病发病风险呈负相关，即长期饮用咖啡可能与2型糖尿病发病风险降低有关。

3. 痛风预防：对男性而言，每天饮用适量咖啡可能降低痛风的发生率。

4. 癌症：现有医学研究提示咖啡不具有致癌风险。同时咖啡可能会降低肝癌、子宫内膜癌和乳腺癌的风险。

咖啡虽好，切勿贪杯

1. 咖啡因摄入过多的风险：过量摄入咖啡因可能导致失眠、焦虑、心悸等不良反应。

2. 咖啡因摄入的安全上限：正常成人每天咖啡因摄入量建议不超过400mg。

3. 特殊人群的摄入建议

• 哺乳期及孕期女性：每天咖啡因的摄入量不建议超过200mg。
• 胃溃疡患者、胃食管反流病患者：咖啡因可能会加重胃食管反流症状，这部分人群应考虑减少或避免饮用咖啡。
• 对咖啡因敏感的人群：建议可以减少咖啡的饮用或选择低咖啡因或无咖啡因的替代品。
• 有睡眠障碍的人群：如果你发现喝咖啡后晚上难以入睡，最好避免在下午晚些时候或晚上饮用咖啡。

本文原文来自澎湃新闻