柠檬鸡脚烹饪技巧解析

柠檬鸡脚烹饪技巧解析

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什么值得买

1.

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炎炎夏日，来一份冰镇柠檬鸡脚，简直是解暑神器！这道美味不仅制作简单，而且干净卫生，非常适合家庭制作。让我们一起来学习这道美味的制作方法吧！

准备材料

新鲜鸡脚，柠檬（喜欢的话还可以加入百香果），香菜、洋葱、小米辣、线椒、蒜、姜、葱一把。首先需要将鸡脚剪去指甲，并在中间划开。

煮制鸡脚

将处理好的鸡脚放入冷水中，加入料酒、葱姜蒜，煮至出白沫后，捞出洗净备用。

腌制调味

将准备好的材料放入容器中，加入盐、蚝油、糖、醋、酱油、芝麻油。根据鸡脚的量加入适量的水，调料最好能盖过鸡脚。

冷藏入味

将调好味的鸡脚密封好，放入冰箱冷藏6小时以上，让其充分入味。冷藏时间越长，味道会更加鲜美。

这道柠檬鸡脚不仅美味可口，而且制作过程简单易学，非常适合家庭制作。快点动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味！