口臭不是小事！从刷牙到饮食，畅快Breath！

口臭不是小事！从刷牙到饮食，畅快Breath！

引用

科普中国网

1.

https://www.kepuchina.cn/article/articleinfo?business_type=100&ar_id=569349

口臭是很多人日常生活中都会遇到的问题，它不仅影响社交，还可能反映出身体的健康状况。从口腔卫生到消化系统，本文将为您详细解析口臭的成因，并提供科学实用的解决方案。

口臭的“臭鸡蛋”之谜

想象一下，口腔就像一个热闹的集市，各种微生物在此进行着物物交换并繁衍生息。其中的一些“捣蛋分子”则会分解食物，产生类似臭鸡蛋的硫化物，这些挥发性硫化物正是口臭的元凶。这些细菌如同不速之客，在口腔中大快朵颐后会留下难闻的气味。

如同一场复杂的“化学战争”，口腔内数以亿计的微生物每天也在忙着分解食物。挥发性硫化物（VSCs），这种物质闻起来就像臭鸡蛋一样的物质，便是口臭的主要元凶之一（Scully & Greenman, 2012）。

局部的口腔环境：如同一场细菌的“狂欢派对”

1. 食物残留：吃完饭后，有些食物残渣会卡在牙缝和舌苔上，就会成为一些细菌的超级“自助餐”。
2. 细菌代谢：细菌在分解蛋白质时会产生一些硫化物，尤其是甲硫醇和硫化氢，这两种气体简直是“臭味の炸弹”（Tangerman & Winkel, 2010）。
3. 酸性环境：一些细菌的代谢会产酸，导致口腔的pH值下降，从而进一步加剧异味。

胃和肠道的“气味工厂”

通常，我们可能认为口臭只是口腔的问题？其实，胃和肠道也是这个超级“气味工厂”的重要组成部分。

1. 胃部的消化：气体的“源头”

• 胃酸反流：胃酸的反流会带着胃里的特殊气体物质（比如未消化的食物和胃酸等）回到口腔，带来一股胃酸臭味（Kleinberg et al., 2002）。
• 消化不良：有时，吃了太多难以消化的食物（比如大蒜韭菜洋葱等），胃里的细菌也会开足马力，超额产生硫化氢和甲烷，这些“上头”的气体不仅会让我们打嗝，也会让口腔的味道“更上一层楼”。

2. 肠道消化：气味的“终极来源”

• 肠道菌群失调：如果有时，肠道菌群失衡，有害菌就会大量繁殖，产生氨气和吲哚等的臭味物质，这些物质会通过血液循环到达肺部，并最终从呼吸中散发出来（Tangerman, 2002）。

口臭的“组合拳”解法

口臭的来源有些复杂，有时，需要我们用一套“组合拳”来对付它！

1. 口腔的清洁：从源头切断“臭味生产线”

• 刷牙：每天至少刷两次牙，尤其是舌苔，那里也是细菌的一个“大本营”。
• 牙线：用牙线清理牙缝，把食物残渣一网打尽（Sambunjak et al., 2011）。
• 漱口水：有时，选择含氯己定或锌离子的漱口水，可以有效抑制细菌生长，减少硫化物产生（Van den Broek et al., 2008）。

2. 促进消化：让胃和肠道都“轻松一点”

• 饮食上调整：少吃大蒜、洋葱等容易产生异味的食物，多吃点富含纤维的新鲜蔬菜和水果，帮助肠道快点蠕动。
• 益生菌的选择：补充合适的益生菌，能够调节肠道菌群平衡，减少有害菌的繁殖（Kleinberg et al., 2002）。

3. 生活习惯：从细节上入手

• 多喝水：保持口腔湿润，减少细菌滋生。
• 戒烟戒酒：烟草和酒精会加剧口臭，戒掉它们，你的口气会清新不少（Scully & Greenman, 2012）。

最后
口腔里的异味，如同一场“气味的战争”，掌握科学的“组合拳”，就能增大打赢这场战斗的概率！记住：刷牙、牙线、漱口水是“前线部队”，饮食调整和胃肠道消化是“后勤保障”，而良好的生活习惯则如同“战略指挥系统”。

口臭的解决不仅在于口腔的护理，更在于整体的生活方式及科学习惯的调整。从刷牙到饮食，我们能从现在开始，全面改善这种清新和自然。

有效地管理和改善口臭问题，顺畅而快乐的交流。我们就知道：口臭不是小事，从现在开始，畅快Breath！

参考文献：

1. Scully, C., & Greenman, J. (2012). Halitosis (breath odor). Periodontology 2000, 48(1), 66-75.
2. Tangerman, A., & Winkel, E. G. (2010). Extra-oral halitosis: an overview. Journal of Breath Research, 4(1), 017003.
3. Kleinberg, I., Wolff, M. S., & Codipilly, D. M. (2002). Role of saliva in oral dryness, oral feel and oral malodour. International Dental Journal, 52(S5P1), 236-240.
4. Tangerman, A. (2002). Halitosis in medicine: a review. International Dental Journal, 52(S5P1), 201-206.
5. Sambunjak, D., et al. (2011). Flossing for the management of periodontal diseases and dental caries in adults. Cochrane Database of Systematic Reviews, (12).
6. Van den Broek, A. M., et al. (2008). The effect of mouthrinses on oral malodor: a systematic review. International Journal of Dental Hygiene, 6(4), 291-303.