无面粉苹果巧克力蛋糕食谱

无面粉苹果巧克力蛋糕食谱

这是一道简单又美味的无面粉苹果巧克力蛋糕食谱。它以杏仁粉和可可粉作为主要原料，搭配苹果和黑巧克力，不仅口感独特，还适合对传统面粉过敏或想要尝试不同口感的烘焙爱好者。

材料

• 苹果 1只
• 鸡蛋 1只
• 黑巧克力 4块
• 可可粉 20克
• 杏仁粉 50克
• 泡打粉 1克
• 椰子油 1勺
• 蜂蜜 1勺

制作步骤

1. 准备材料
   

2. 处理苹果
   将苹果去皮切小块。
   

3. 混合材料
   在料理机中加入切好的苹果、鸡蛋、杏仁粉、可可粉、泡打粉、椰子油和蜂蜜。
   

4. 搅打成糊
   将所有材料搅打成细腻的糊状。
   

5. 分层倒入模具
   将一半蛋糕糊倒入模具，放上黑巧克力，再倒入剩余蛋糕糊，表面稍微抹平整。

6. 烘烤
   将模具放入预热至180度的烤箱中，上下火烤25分钟左右。

7. 脱模晾凉
   烤好后将蛋糕从模具中取出，晾凉。

8. 享用
   美味的无面粉苹果巧克力蛋糕就做好了，可以切块享用啦！