高产的苜蓿草有几种 它的用途有哪些 人可以食用吗

高产的苜蓿草有几种 它的用途有哪些 人可以食用吗

苜蓿草作为一种重要的牧草植物，在畜牧业中有着广泛的应用。它不仅能够为牲畜提供丰富的营养，还能改善土壤质量，防止水土流失。本文将为您介绍几种高产的苜蓿草品种及其用途，帮助您更好地了解这种多功能植物。

1. 紫花苜蓿

紫花苜蓿是所有苜蓿草中名气最大、栽培面积最广的一个品种。它的最大优点是蛋白质含量高，所含的其他营养物质也比较多。在饲用价值方面，紫花苜蓿草质柔软，适口性好，可以提升禽畜肉的品质，是一种非常优质的牧草。

2. 黄苜蓿

黄苜蓿是一种多年生牧草，主要分布于我国的东北、华北和西北地区。由于同属苜蓿属，所以它与紫花苜蓿的相同点还是比较多的，比如蛋白质含量都比较高，耐寒性都比较强等。两者最大的差别是花色，紫花苜蓿为紫色，而黄苜蓿则为黄色。

3. 野苜蓿

野苜蓿是一种多年生牧草，喜欢温暖湿润的气候，对土壤的适应性比较广。在饲用价值方面，野苜蓿富含多种维生素和氨基酸，营养丰富，味道鲜美，是冬春季节里一种非常优质的青绿饲料。

4. 南苜蓿

南苜蓿是一种一、二年生牧草，喜欢肥沃的旱地或者是排水比较好的地块。在饲用价值方面，南苜蓿的营养丰富，是草食性家畜的优质饲料，也是冬春季节里鸡猪等禽畜比较理想的青绿饲料。

文章来源：cmeii.com