芝麻的热量及营养成分
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芝麻的热量及营养成分
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芝麻是一种常见的坚果类食材,广泛应用于各种食品中。它不仅味道香醇,而且营养价值丰富。本文将为您详细介绍芝麻的热量和营养成分,帮助您更好地了解这种食材。
芝麻的热量数据
每100克芝麻所含热量约为517大卡。
营养成分列表
营养素 | 含量(每100克) |
|---|---|
脂肪 | 39.60克 |
碳水化合物 | 31.50克 |
蛋白质 | 18.40克 |
胆固醇 | - |
纤维素 | 9.80克 |
维生素A | - |
维生素C | - |
维生素E | 38.28毫克 |
胡萝卜素 | - |
硫胺素 | 0.36毫克 |
核黄素 | 0.26毫克 |
烟酸 | 3.80毫克 |
镁 | 202.00毫克 |
钙 | 620.00毫克 |
铁 | 14.10毫克 |
锌 | 4.21毫克 |
铜 | 1.41毫克 |
锰 | 1.17毫克 |
钾 | 266.00毫克 |
磷 | 513.00毫克 |
钠 | 32.20毫克 |
硒 | 4.06微克 |
热量来源分析
- 碳水化合物:35.2%
- 脂肪:44.25%
- 蛋白质:20.56%
热量点评
每100克芝麻所含热量约为517大卡,其主要的卡路里来源占比为碳水化合物35.2%,脂肪44.25%,蛋白质20.56%。对减肥人群而言应慎重食用。
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