湖北风味红薯饼：无油低卡的健康早餐新选择

湖北风味红薯饼：无油低卡的健康早餐新选择

引用

网易

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https://www.163.com/dy/article/JP5A1D3J05568JTI.html

红薯饼是一道广受欢迎的早餐或宵夜食品。今天为大家介绍一款无油版的红薯饼做法，不仅制作简单，而且健康美味。一大盘仅含300卡路里，每个只有30多卡路里，非常适合作为早餐或宵夜食用。

烤好的红薯饼趁热食用最佳，外皮焦脆，内里软糯香甜，口感绵密，比烤红薯还要美味。建议选用红心红薯，如薯、烟薯等，这些品种自带甜味，无需额外加糖。

食材准备

• 红薯
• 鸡蛋
• 白砂糖（可选）
• 面粉

做法步骤

1. 红薯清洗干净后削皮切成小丁，加入一个鸡蛋、适量白砂糖（可不加）和少量面粉，用手抓拌均匀。
2. 将拌好的红薯丁用勺子铺在硅油纸上，整理成饼的形状，并在表面撒上一些黑芝麻作为装饰。
3. 将整理好的红薯饼放入空气炸锅中，设置温度180度，烤制15分钟即可。

这道红薯饼制作简单，口感独特，非常适合早餐或宵夜食用。希望这个教程能帮助大家制作出美味的红薯饼！