麒麟果：排毒果王＋便秘救星？必知4大功效/热量/禁忌

麒麟果：排毒果王＋便秘救星？必知4大功效/热量/禁忌

麒麟果营养丰富，加上具有高纤的特质，让其拥有“排毒王”称号，成为不少便秘人士的纾缓食品。到底麒麟果功效和营养价值有多厉害，又有否食用禁忌要注意，立即一文睇清！

麒麟果营养价值及热量

麒麟果小小一颗，就蕴含丰富的膳食纤维、磷、镁、铁、钾等多种矿物质和维生素C，配合当中的水分和天然果糖，有助刺激肠道蠕动，软化粪便及促进排出体外，减少便秘发生，是不少减肥人士和有孕期便秘的孕妇健康而有效的排毒救星。加上富含铁、镁和维生素C，有助预防贫血和增强免疫力，对孕妇来说绝对是健康食物。

不过，由于麒麟果的果糖含量偏高，每100克麒麟果就有7.6克糖，所以卡路里也相对地高，每个麒麟果的卡路里大约是130，并不属于低卡水果之列，必须留意！

麒麟果功效：帮身体排毒

麒麟果透过丰富膳食纤维，协助排出体内积聚的毒素，减轻身体负担，患有便秘问题的人士可多食用。

麒麟果功效：提供红血球制造养分

麒麟果的铁质含量，可成为身体制造红血球所需的养分，改善贫血症状。孕妇适量进食麒麟果，有助胎儿从红血球中摄取氧气和养分。

麒麟果功效：提升免疫力及减少炎症

麒麟果所含的维生素C是红萝卜的3倍，可成有效抗氧化剂力抗自由基侵害，延缓器官衰老；配合麒麟果的黑籽一同进食，同时吸收Omega-3，可促进细胞再生，加快伤口癒合，并加强身体免疫力避受细菌入侵。

麒麟果功效：养颜抗衰老

麒麟果当中的抗氧化维生素、单元不饱和脂肪、酵素和矿物质等，都是能够滋养皮肤的营养素，有助维持年轻细滑的肤质。

不过，所有有益的食物一旦过量进食，也会带来反效果，包括麒麟果。麒麟果亦因为纤维丰富，如本身容易腹泻或消化不良，吃太多或会引起消化问题。同时，空腹进食麒麟果亦有机会刺激到胃部，同样导致消化不良或肠胃不适。另外，也应避免麒麟果与含钙或高蛋白食物一同进食，既有可能影响钙质和蛋白质的吸收，同时引起消化不良。

麒麟果的丰富营养，也有可能影响某些药物的吸收或代谢，所以，若有长期服用药物的需要，在食用麒麟果前应先向医生咨询建议，以免对药效造成干扰。当然，一旦进食麒麟果后出现过敏反应，如皮肤红肿、发痒等，就应避免进食。

而麒麟果虽含有对孕妇有好处的铁、镁和维生素，但在中医角度，有助排毒的食物均属性凉，适量进食为佳。加上麒麟果果糖含量偏高，孕婦和糖尿病患者也需特别注意這点。

麒麟果与火龙果分别在於？

麒麟果、火龙果傻傻分不清楚？从外形上，麒麟果和火龙果确实有几分相似，因为它们同属仙人掌科植物，只是外皮的颜色不一样，所以也有人叫麒麟果做“黄色火龙果”。不过，两者在口感和营养上就有明显的差异了。

一般来说，麒麟果比白肉或红肉火龙果也来得甜，口感更绵软。而麒麟果所含有的钙质、镁质和维生素C亦比火龙果高，营养价值更丰富。但是，由于甜度高，含糖量相比较也比火龙果高，麒麟果的卡路里自然也因而比火龙果更高一点呢。